Šie kvapnūs medaus kepta vištienos sparneliai kepti ir tada kepti jų padaže. Tai, kas daro tai tiesa, yra tai, kad tai tikrai paprasta pasiruošti!
Ko jums reikia
- 20 vištienos sparnų, nuimtos galvos
- 2 puodeliai universalus miltai
- 2 didelius kiaušinius sumaišoma su 1 šaukštu vandens
- 1 butelis
- Barbekiu padažas
- 1/4 puodelio medaus
Kaip tai padaryti
- Į gilią keptuvę pašildykite alyvą iki maždaug 350 F arba naudokite giliai sunkią keptuvę arba olandų krosnį su pakankamai alyvos, kad padengtumėte kelius sparnus, kurie lygūs.
- Nuplaukite vištienos sparnus ir išdžiovinkite.
- Sumaišykite kiaušinius ir vandenį. Atidėti.
- Sumaišykite grilio padažą ir medų. Padarykite padažą kaip saldų, kaip jums patinka.
- Įdėkite miltus į maisto laikymo maišelį, tada supilkite jo sparnus, kad jis būtų švelnus.
- Sulenkite sparnus į kiaušinių plovimą, tada išmeskite juos atgal į maišelį. Jūs norite gana sunkios miltų dangos, todėl BBQ padaže yra kažkas pakabinti ant. Galbūt norėsite pamerkti ir suplakti 2-3 kartus, naudodami daugiau miltų ir kiaušinių, jei reikia.
- Žiurkėkite sparnus partijomis, kol jie bus aukso rudos ir traškios. Jūs būsite jų kepti vėliau, todėl nesijaudinkite, ar kruopščiai pagaminti sparneliai. Nuplaukite vištienos sparnus ant popierinių rankšluosčių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F
- Kai vištienos gabaliukai yra supjaustyti ir išdžiovinti, kiekvieną gabalėlį įpjaukite į BBQ padažą ir medaus mišinį ir padėkite ant slapukų lakštų. Įsitikinkite, kad vienetai neliečia vieni kitų.
- Kepkite 15-20 minučių arba kol jie nebesuri blizgūs ir atlikite vištienos tyrimus (sultis prapjaukite, kai užsikimba peiliu). Kepimas šiek tiek išdžiuoja dangą ir dengia dangą taip, kad ji neatsiranda.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 4164 |
Bendras riebalų kiekis | 236 g |
Sotieji riebalai | 66 g |
Nesočių riebalų | 94 g |
Cholesterolis | 1,404 mg |
Natris | 2,050 mg |
Angliavandeniai | 42 g |
Maistinė lasteliena | 2 g |
Baltymas | 439 g |