Jis neturi būti šaltas lauke, kad galėtų mėgautis karšta sriuba. Aš esu soupie - tai sriubos narkomanas. Aš galiu valgyti karštą sriubą ištisus metus, o kai ledinukai pradeda šnabinti pettinukus, nieko panašaus į taurę ar dubenį, maitinančią, karštą sriubą, kad šiltų kūną ir sielą su komforto maisto malonumu. Apsvarstykite šiuos karštų sriubų receptus kitą kartą, kai pasiimsite atsargų puodą.
Ši lenkų dubuo žirnių sriuba gali lengvai praeiti pagrindiniam kurui, pakrauta kaip ir bulvių, morkų ir kumpio gabaliukai. Kruopšta duona, krekeriai ir žalios salotos gabaliuką sudaro patiekalas.
Šis Vengrijos gulazių sriubos receptas arba gulyas leves yra pakankamai šokiruotas , kad būtų valgomas kaip pagrindinis ruginės duonos patiekalas. Šiai sriubai būdingas ilgas, lėtas virėjas.
Tai švelni, kreminė sriuba, pagaminta iš džiovintų lenkiškų grybų arba buko grybų ir miežių. Tai yra stora ir malonus maistas ir patiekiamas su duona. Tai taip pat yra vienas iš kursų tradicinėje lenkų vigilijose arba Kalėdų vakarienės vakarienėje.
Lenkijos burokėlių sriuba gali būti šilta arba šalta, grietinėle arba skaidra. Šis receptas skirtas aiškiai runkelių sriubai, patiekiama su virtomis bulvėmis ir rugine duona šone. Patikrinkite kreminės runkelių sriubos receptą devintame sąraše žemiau.
05 iš 11
Jautienos miežių sriuba Jordan Lye / Getty Images Jautienos miežių sriuba populiari daugumoje Rytų Europos gyventojų. Tai dar vienas širdingas dalykas, kurį galima gaminti su miežiais arba be jų, bet miežiai suteikia jai malonų storį. Ir nebijok, sriuba gaminama su jautiena, o ne su mėsa. Pavadinimas kyla iš anksto pasirengus.
Serbijos pupelių sriuba - pasulj - gali būti gaminama su mėsa arba be jos. Šis receptas yra vegetariškas ir yra dar vienas linksmas dalykas, kuris gali būti papildytas traškiais salotomis ir pluta pogacha duona.
07 iš 11
Kreminė krapų sriubos receptai Brian Yarvin / "Getty Images" Žolelių sriuba yra būdinga lenkams, lietuviams ir rusams. Panašiai kaip gliukozės bukas, jis gali būti "baltas" arba "raudonas". Šis receptas yra skirtas "baltai" krapų sriubai sutirštinti grietine ir kepama bulvių, marinuočių ir šviežių krapų. Jei jums patinka krapų agurkai, ši sriuba turėtų pasirodyti skonio skonio akorde.
Nors šios moliūgų sriubos receptūros spalvos lemia kritimo, tai tampa visureigis, nes patogumui gali būti pagaminta konservuotų moliūgų. Įpilkite naminių lašų bulvių koldūnų arba užvirkite šiek tiek užšaldytus gnocchi ir jūs gerai eikite.
09 iš 11
Kreminė Kohrabi sriuba Kohrabi sriuba. Romanas Maerzingeris / "Getty Images" Šis kreminės spalvos sriubos receptas naudoja kopūstų rūšies daržoves, žinomas kaip kolagrabi. Tai mėgstamiausias tarp daugelio Rytų Europos gyventojų, bet vengrai jį dievina.
10 iš 11
Kreminės burokėlių Borschto receptas modesigns58 / Getty Images Šis kreminės runkelės boršto receptas gauna gintaro iš grietinės ir yra storesnis nei aiški burokėlių sriuba, aprašyta trečiame sąraše aukščiau. Jis gali būti patiekiamas karštai arba šaltai ir yra dar vienas geras kandidatas į širdingas ruginės duonos. Padarykite šią sriubą su konservuotomis runkelėmis.
11 iš 11
Ėriukų ir daržovių sriuba receptas Smneedham / Getty Images Šis serbų ėrienos ir daržovių sriubos receptas paprastai yra pirmasis kursas, kuriame džiūgauja Velykų gydymas, tačiau jį galima ištisus metus išmaišyti su mėsingais kaulais, likusiais iš bet kurios ėrienos miltų ar ėrienos su nerija.