Morkų pyragaičiai su čedaro sūrio padažu

Paprastas čederio sūrio padažas daro šias supjaustytas virtus morkas ypatingą. Patiekite kartu su sekmadienio vakariene ar šventine patiekalais. Švelnios kepimo duonos drožlės suteikia jaukiam išvaizdą ir krištę, bet prancūzų keptų svogūnų žiedai taip pat padaro gražų papildymą.

Ko jums reikia

• 1 1/2 svarų morkų (nulupta ir supjaustyta, supjaustoma maždaug 5 puodeliai 1/4 colio skiltelėmis)
• 1 puodelis vandens
• 1/2 šaukštelio druskos
• 2 šaukštus sviesto
• 2 šaukštai
• universalus miltai
• 1 puodelis pieno
• 1 puodelis čederio sūrio (aštrus, susmulkintas)
• 1 pinch
• gruntinis garstyčios
• druska pagal skonį
• juodieji pipirai pagal skonį
• Dėl Topping:
• 1 puodelis džiūvėsių (šviežios ir minkštos)
• 2 šaukštai sviesto (lydyto)

Kaip tai padaryti

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Nedideli sviesto 1 1 / 2- 2 kvarcinio kepimo indas.
2. Sumaišykite morkas, vandenį ir druską į padažą vidutiniškai aukštai. Užvirkite. Uždenkite ir sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai; Lėkštelėkite iki maždaug 20 minučių. Nuimkite ir atidėkite.
3. Ištirpinkite 2 šaukštus sviesto į indą ant vidutinio karščio. Išmaišykite universalią miltą. Kepkite, maišydami, 2 minutes, kol jis bus švelnus ir švelnus. Įpilkite pieno, nuolat maišydami. Virkite, nuolat maišydami, kol padažas susitrenks. Pridėti supjaustytą čederio sūrį ir gruntą garstyčių. Skonio ir pridėti druskos ir pipirų, jei reikia. Švelniai sumaišykite padažu su morkomis ir šaukštu į paruoštą kepimo indą.

1. Mažame dubenyje išmeskite šviežią duonos trupinius su 2 šaukštais lydyto sviesto. Pripilkite trupinius lygiai per morkų mišinį.
2. Keptuvėlį kepkite 375 F temperatūroje 20-25 minučių arba kol mišinys bus švelnus, o švelniai rudos spalvos. Kad rudytumėte papildomą dangą, paverskite orkaitės parametrą per minutę ar du kartus.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	475
Bendras riebalų kiekis	28 g
Sotieji riebalai	15 g
Nesočių riebalų	8 g
Cholesterolis	73 mg
Natris	808 mg
Angliavandeniai	40 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	17 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)