Patiekite šias kruopas kaip užkandis arba patiekite su ryžiais arba bulvėmis skaniai šeimos valgiai.
Ko jums reikia
- Dėl mėsos kriauklių:
- 2 svarai liesos jautienos
- 1 puodelio duonos trupinius
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 2 vokai su svogūnų sriuba
- 2 šaukšteliai Worcestershire padaže
- 2 kiaušiniai
- Dėl padažo:
- 1 puodelis svogūno (kapotos)
- 2 skardinės pomidorų pasta (iš viso 12 uncijų)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1/4 puodelio Worcestershire padažas
- 3 šaukštus
- raudonojo vyno actas
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio saldžiosios marinavimo padažas
- 1/2 puodelio jautienos sultinio
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
- 2 šaukštelis sausos garstyčios
Kaip tai padaryti
- Sujunkite mėsos patiekalus ir gerai sumaišykite. Paruoškite į mėsos kukulius ir rudą keptuvėje su 1 šaukštu aliejaus. Išleiskite popierinius rankšluosčius.
- Įmaišykite visus padažo ingredientus, kad užkeptų puodą ir gerai išmaišykite. Įpilkite kukulius ir virkite, padengdami, mažai 5 - 6 valandas (aukštyn nuo 2 iki 3).
- Patiekite kaip pagrindinį patiekalą su ryžiais ar bulvėmis, arba naudokite kaip lėto viryklės užkandą. Padaro apie 60 kukulių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 198 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 61 mg |
| Natris | 446 mg |
| Angliavandeniai | 20 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 16 g |