Patiekite šį lengvą, skanų vištienos patiekalą per ryžius arba supjaustytus sausainius, kad galėsite mėgautis nuostabiu šeimos patiekalais. Patiekite kartu su išmestais salotomis arba pjaustytais šviežiais pomidorais ir agurkais.
Skrudinto skonio taškeliai ar tešlos pyrafo padažai yra puikus pagrindas šiai vištienai.
Taip pat žiūrėkite
Klasikinis "Chicken à la King" receptas
Ko jums reikia
- 1 svaras be kaulų vištienos krūtinėlių
- 2 šaukštai sviesto (padalinta)
- 1 šaukštas neperdirbto alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinė svogūnas (kapotas)
- 6 uncijos grybai, supjaustyti
- 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių
- 2 šaukštai universalus miltai
- 1 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 1/2 puodelio storio grietinėlės
- 1 puodelis žirnių (virti)
- Kosherinė druska ir pipirai, pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Nupjaukite viščiuką į mažus kubelius.
- Į didelę keptuvę vidutinio karščio metu 1 t šaukštą sviesto su alyvuogių aliejumi . Įpilkite vištienos ir svogūnų ir virkite 3 minutes maišydami.
- Įpilkite pjaustytų grybų ir petražolių ir tęskite virimą, maišant maždaug 5 minutes arba kol grybai bus aukso rudai, o svogūnai suminkštinami.
- Su šlifu, perkelkite vištienos mišinį į dubenį; atidėti.
- Toje pačioje keptuvėje supilkite likusią šaukštą sviesto per vidutinę karštą. Įmaišykite miltus ir gerai sumaišykite. Įpilkite vištienos sultinio ir virkite, maišydami, kol susitraukite. Įpilkite stipraus kremo ir sumaišykite vištienos mišinį į indą. Įmaišykite virtus žirnius ir į skonį įpilkite druskos ir pipirų.
- Tęskite virimą, dažnai maišydami 5 minutes.
- Patiekite suskaldytus sausainius arba karštus virtus ryžius.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 450 |
| Bendras riebalų kiekis | 28 g |
| Sotieji riebalai | 11 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 112 mg |
| Natris | 609 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 30 g |