Šis žaliavinis veganų apelsinų ir kaštainių salotų receptas yra greitas ir paprastas būdas mėgautis žaliu lapuku. Kale turi tiek daug, kad jums tinka, ypač vitaminais K, A ir C yra itin daug. Yra neribotos būdai, kaip pasimėgauti kepta salotos. Man tai patinka šiek tiek saldžiai, šiek tiek aštrus, su tinkamu kiekiu druskingumo. Masažuojant padažu į žalią lapės lapą rankomis, bus užtikrinta net danga ir tai yra geriausias būdas padaryti šią salotą. Kuo ilgiau leisite patiekalą sėdėti prieš valgydami, tuo daugiau voverės bus, kad būtų lengviau kramtyti. Jūs būsite nustebinti, kiek kalės sumažės tik po valandos šaldytuve.
Ko jums reikia
- 1 didelis kriaušių kopūstai (garbanoti arba
- dinozaurinis kopūstai )
- 1 oranžinė (išspausti)
- 1 šaukštas
- kalkių sultys (šviežiai spaustos)
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus (šaltojo preso arba kokoso aliejaus)
- Neprivaloma: 2 arbatinius šaukštelius
- agavos nektaras (žaliavinis)
- 1 -2 gvazdikėlių česnakai (malta arba presuota)
- 1/4 šaukštelio druskos (jūros druska)
- Cayenne paprikos (arba pagal skonį)
- 2 mandarinai (nulupti ir suskirstyti į dalis)
- 2 šaukštus piprasų (arba razinų)
- 1 didelė morkų (tarkuotų)
Kaip tai padaryti
- Laikykite kiekvieno lapinio lapinio lapelio ir supjaustykite mažus, įkandimo dydžio gabalėlius nuo žalvario nuo stiebo ir surinkite juos į dubenį.
- Į dubenį įdėkite oranžinės ir laimų sultys, aliejus, agavai, česnakai, druska ir cajenas, ir masažuojate ingredientus ne mažiau kaip 2 minutes. Arba leiskite koldūnui sėdėti ir marinuoti (30 minučių per naktį šaldytuve) arba paskirstyti plokštes ir viršuje su mandarinomis, serbentais ir tarkuoto morkų. Mėgaukitės žaliuos lapinės salotos!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 288 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 225 mg |
| Angliavandeniai | 60 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 8 g |