Daug Čederio sūrio viduje ir ant viršaus sukuria skanius, kreminius makaronus ir sūrį. Patiekite šį užkepimą kaip pagrindinį patiekalą su salotomis arba patiekite kaip šalutinį patiekalą .
Ko jums reikia
- 8 uncijos makaronai
- 4 šaukštus sviesto
- 1/4 puodelio
- miltai (universalūs)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų (žemės)
- 1 puodelis
- pusvalandis ar lengvasis kremas
- 1 puodelis pieno
- 1 arbatinis šaukštelis
- Dijoninės garstyčios (arba aštraus rudos garstyčios)
- 2 1/2 iki 3 puodeliai Čederio sūris (susmulkintas)
- 1 puodelis
- minkštos duonos trupiniai (su 1 1/2 šaukštai lydyto sviesto)
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 375 F. Įmaišykite 2 kvarcinį kepimo skardą .
- Kuko makaronus verdančiame sūdytame vandenyje, nurodydami pakuotes. Nuvalykite duoną ir nuplaukite karštu vandeniu.
- Vidutinėje padažinėje supilkite sviestą vidutine karštimi. Miltus sumaišykite iki tolygiai ir švelniai. Tęskite kepinimą ir maišymą 1 minutę.
- Įpilkite druskos, pipirų, grietinėlės ir pieno ir virkite, nuolat maišydami, kol sutirštės.
- Pridėti garstyčių ir 2 stiklinės sūrio. Tęskite virimą, maišydami, kol sūris sulims.
- Sumaišykite padažų mišinį su išdžiūvėjusiais makaronais.
- Šaukštelyje į paruoštą kepimo indą ir viršuje likę 1/2 - 1 puodelio susmulkinto sūrio.
- Srutos sluoksniuose supjaustykite sviestą duonos trupinius lygiai.
- Kepkite maždaug 25 minutes, kol ji bus šiek tiek rudos ir švyti.
Aptarnauja nuo 4 iki 6.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 899 |
| Bendras riebalų kiekis | 66 g |
| Sotieji riebalai | 38 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 188 mg |
| Natris | 1,165 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 35 g |