Gausus trupinių, sėklų ir prieskonių derinys pakartoja žinomą vištienos dangą . Žinoma, jūs galite naudoti kitus grūdus ir kitus prieskonius bei sėklas, bet šis receptas yra tikrai arti originalo, ir jūs galite jį padaryti be visų dirbtinių spalvų ir ingredientų! Be to, savo vištienoje galite kontroliuoti natrio kiekį. Tai tikrai didelis įsigytas produktas.
Žinoma, jūs galite dauginti šį receptą (atėmus kiaušinį ir pieną) ir laikyti jį sandariai uždarytoje talpykloje šaldytuve arba šaldiklyje, jei norite. Būkite atsargūs, kad pašalinsite sumą, kurią norite naudoti iš didelio talpyklos, prieš pradėdami tvarkyti vištą. Gaminant vištą labai lengva užteršti sausą mišinį. Tada jums gresia apsinuodijimas maistu .
Jei pasirinksite didelį kiekį ir laikykite jį, išmatuokite apie 1 puodelį mišinio kiekvienai 4 vištienos krūtinėlėms. Išmeskite bet kokį likusį mišinį; nepalikite atgal į konteinerį.
Mėgaukitės šia traškia ir sultinga vištiena su žaliosios salotos, kai kurių šviežių bulvių ir desertų pyragaičių. Koks puikus rudens ar žiemos vakarienė!
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio kukurūzų dribsnių trupiniai
- 1/4 puodelio kviečių gemalų
- 1/4 puodelio sveikų kviečių miltų
- 2 šaukštai sezamo sėklos (smulkiai sumalti)
- 1/2 šaukštai. paprika
- 1/2 šaukštai. sausas garstyčių milteliai
- 1/2 šaukštai. cukrus
- 1/2 šaukštai. česnako druska
- 1/2 šaukštai. svogūno druska
- 1/4 šaukštai. Juodasis pipiras
- 1 šaukštelis. džiovinti petražolių dribsniai
- 1 kiaušinis
- 1 šaukštai pienas
- 4 vištienos krūtinėlės (be kaulų, be odos)
Kaip tai padaryti
- Sekliame dubenyje sumaišykite kukurūzų dribsnių trupinius, kviečių gemalus, miltus, sezamo sėklą, papriką, garstyčių miltelius, cukrų, česnako druską, svogūnų druską, pipirus ir petražolių dribesius ir gerai sumaišykite. (Jūs galite padvigubinti arba trigubai supakuoti šį receptą ir laikyti jį šaldytuve, ištraukite apie 1 puodelį mišinio kiekvienai keturiai vištienos krūtinėms.)
- Jei norite pagaminti vištieną, įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. kitame seklame dubenyje, sumaišykite kiaušinį su pienu.
- Vienas iš karto, supjaustykite vištienos krūtines į kiaušinių mišinį ir nulupkite perteklių.
- Tada įdėkite dangų mišinį, spausdami, kad padengti. Leiskite viščiukui stovėti ant vielinio lentynėlio maždaug 10 minučių, kol jį iškepsite.
- Padaukite vištieną ant kepimo skardos su šonais. Kepkite 400 ° F temperatūroje 18-24 minučių, kol vištiena bus bent 160 ° F, išbandyta patikimu mėsos termometru. Leiskite viščiukui stovėti 5 minutes, tada tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1385 m |
| Bendras riebalų kiekis | 78 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 31 g |
| Cholesterolis | 471 mg |
| Natris | 780 mg |
| Angliavandeniai | 25 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 139 g |