Tai skanus ir skanus kepsnys, keptas krosnyje, skanus bulvių salotomis ir griežinėliais.
Patiekite likusius kriaušius ant kepintų dubenėlių .
Ko jums reikia
- 1 jautienos krūtinėlės kepsnys, apdailos, apie 3 iki 3 1/2 svarus
- 2 šaukštai grilio prieskonių, mesquite skonio ar panašios
- 1 šaukštelis rūkytos paprikos, neprivaloma
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1 šaukštas supakuotas šviesiai rudo cukraus
- 1 puodelis
- Barbekiu padažas
- 1/2 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
Padauginkite kepimo indą arba keptuvę su folija. Šildykite orkaitę iki 325 °.
Trim riebalų perteklių iš krūtinkaulio.
Sudėkite grilio prieskonius, čili miltelius, papriką ir pipirus; nuplaukite visą krūtinę.
Padėkite krūtinį į paruoštą kepimo indą ir pabarstykite rudąjį cukrų virš viršaus. Uždenkite indą sandariai su folija ir kepkite 2 1/2 valandas.
Supjaustykite krūtiną ir grįžkite į kepimo indą.
Sumaišykite grilio padažą su vandeniu ir supilkite per griežinėliais.
Uždenkite ir toliau kepkite 1 valandą ilgiau arba iki labai kvapo.
Aptarnauja 6
Tau taip pat gali patikti
"Slow Cooker" "Texas Pot" kepsnys sumuštiniams