Tai yra tokia skanus sumuštinių jautiena, ir tai yra lengva uždėti kartu ir virti lėtai viryklėje. Tai tarnauja dešimčiai ar daugiau žmonių, todėl puikiai tinka palikimui ar šeimos susitikimui.
Ko jums reikia
- 1 (nuo 3 iki 4 1/2 svarų) jautienos kepsnys (apdaila, puodelis puikiai veikia)
- 1 can / 12 uncijos alaus (pasirinkote skonį arba naudokitės 1 1/2 puodelio
- jautienos sultinys , mažas natrio druska arba nesūdytumas)
- 1 voko Italijos salotos padažas (sausas)
- 1 12 uncijų indas pipirmončų pipirai (su skysčiu)
- "Hard Rolls", "Bulkie Rolls", "
- Prancūzijos duona ir kt.
Kaip tai padaryti
- Įpilkite alaus (arba jautienos sultinio ar atsargos) į džiovyklos puodą.
- Iš piperoncini išpilkite skysčio keptuvę. Išmaišykite salotų padažu iki gerai sumaišyto. Padėkite maždaug pusę paprikų į keptuvę.
- Apkepkite riebalus iš kepimo; įdėti į džiovinimo puodą ant paprikos.
- Virta kepsnys su likusiais pipirais.
- Uždenkite ir virkite LOW 8-10 valandų
- Iškepkite virtą keptuvę iš džiovintų puodų; šiek tiek atvėsti. Kol vis dar šilta, traukite keptuvę su dviem šakutėmis, kad jas būtų galima kepti.
- Norint išpilti nedidelį kiekį šilto skysčio iš drožlės per supjaustytus rutulius arba duoną, viršuje su susmulkinta jautiena, po to sekite daugiau jautienos skysčio, kaip pageidaujate.
Dirba nuo 12 iki 16
Patiekite šakutėmis ir servetėlėmis.
Tau taip pat gali patikti