Tai filipinietiško stiliaus vaisių salotos yra dar vienas iš tų patiekalų, kurie tikriausiai atsirado per amerikietišką kolonijinį laikotarpį, kai konservuotų produktų išplovimas iš Jungtinių Amerikos Valstijų gamino indus su konservuotu maistu, kaip pagrindinį ingredientą. Galite pasirinkti šviežių vaisių vaisių salotose su šviežia kokosų mėsa arba be jos, bet tai nėra tradicinė. Norint visiškai suprasti Filipinų vaisių salotas, reikia išbandyti šią vaisių kokteilio versiją.
Yra du dalykai, apibūdinantys Filipinų vaisių salotas: vienas, visi vaisiai yra konservuoti, o du, padažu visada yra saldintas sutirštinto pieno. Tačiau yra ir kitų konservų, kurias galima pridėti kaip " nata de coco" , " kaong" ir tapijoka perlai. Vaisių kokteilį taip pat gali papildyti konservuoti ananasai ir persikai. Mėlė iš šviežių jaunų kokosų taip pat gali būti derinama su saldžiųjų konservuotų vaisių ir konservų. Bet kokiu būdu, kurį jūs darote, šis vaisių salotas yra gaivus ir malonus gydymas karštoje dieną.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai gerai nusausinti konservuotų vaisių kokteilis (atšaldyti)
- 2 puodeliai gerai nusausinti supjaustyti konservuoti persikai (atšaldyti)
- 1/2 puodelio kremas (gerai atšaldytas)
- 1/4 puodelio saldinto sutirštinto pieno (gerai atšaldytas)
Kaip tai padaryti
- Sujunkite vaisių kokteilį ir persikėčius dubenyje.
- Švelniai verkskite grietinėlę ir saldintą kondensuotą pieną matavimo puodelyje ar dubenyje. Supilkite vaisių kokteilį ir persikus. Gerai išmaišykite. Laikykite atšaldytą, kol nepasiduos laikas.
Variacijos
Šios Filipinų stiliaus vaisių salotos versijos gali skirtis priklausomai nuo kremo ir saldinto sutirštinto pieno santykio. Šis receptas naudoja 2-1 santykį, tačiau galite keisti ingredientų proporcijas.
Taip pat galite įdėti konservuotų ananasų ir juostelių šviežios ir švelnios kokoso mėsos.