Saldžios ir sour Tofu su daržovėmis receptas

Jei kinų restorane kada nors buvo saldus ir rūgštus patiekalas ir įdomu, kaip tai padarė, šis vegetariškas ir veganiškas receptas yra tau! "Sweet and Sour Tofu" su daržovėmis - tai lengva paruošti receptas, pagal kurį jūsų šeima manys, kad pakėlė kinišką išpardavimą! Patiekite paruoštus ryžius. Jei jums patinka saldžiųjų rūgščiųjų tofu, galbūt norėsite išbandyti šį saldus ir rūgštos tempės receptą.

Ar reikia būti be glitimo? Dvigubai patikrinkite, ar jūsų daržovių sultinys yra be glitimo, o vietoj sojų padažo naudokite tamari.

Ko jums reikia

• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• 3/4 puodelio daržovių sultinio
• 3 šaukštai baltojo vyno acto
• 3 šaukštus cukraus
• 1 šaukštas kečupas
• 2 šaukštai sojos padažo (arba tamari, kad nebūtų glitimo)
• 1/2 šaukštelis grūdų imbiero
• 1/4 arbatinis šaukštelis pipirai
• 2 šaukštai augalinio aliejaus
• 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
• 1 svogūnas (supjaustytas)
• 2 morkos (supjaustytos griežinėliais)
• 1 žalia paprika (supjaustyta)
• 1/2 puodelio grybų (supjaustyta)
• 1 (14-uncija) firmos ar papildomos firmos tofu pakuotė (nusausinta ir supjaustoma 1 colių kubeliais)

Kaip tai padaryti

1. Dideliu dubeniu sumaišykite kukurūzų krakmolą ir daržovių sultinį , tada įmaišykite actą, cukrų, kečupą, sojų padažą, imbiero ir kajenno papriką. Atidėti.
2. Didelėje keptuvėje ar vakuume sumaišykite česnaką, svogūną ir morkas augaliniame aliejuje apie 5 minutes, kol morkos pradeda minkštėti. Įpilkite pipirus ir grybus ir kepkite dar 2 - 3 minutes.
3. Daržovių sultinio mišinį įpilkite į daržoves ir virkite, kol mišinys susitraukia maždaug nuo 5 iki 7 minučių. Įpilkite tofu ir leiskite virti bent 5 minutes. Patiekite ryžius ir mėgaukitės!

Kaip šis receptas?

Ar myli šį vegetarišką ir veganų tofu receptą ? Štai dar keletas neįtikėtinų dalykų, kuriuos galite padaryti su tofu:

• Vegetariškas tofu kepkite bulves
• Receptai naudojant šilko tofu
• Išsamus tofu receptų sąrašas
• Kokia yra tofu maistinė vertė?
• Tofu kiaušinių salotos receptas
• Breaded Tofu Nuggets
• Tofu ir Veggie Enchiladas
• Tofu ir anakardžių Chow Mein receptai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	261
Bendras riebalų kiekis	11 g
Sotieji riebalai	1 g
Nesočių riebalų	5 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	597 mg
Angliavandeniai	31 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	13 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)