Šis tradicinis apdailos padažas yra nuostabus Karolinos stiliaus ištrauktos kiaulienos aksesuaras. Jis tiekiamas šone, todėl galite naudoti tiek, kiek norite.
Ko jums reikia
- 1 puodelis sidro acto
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštus druskos
- 1 arbatinis šaukštelis kayenne
- 1 šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
Kaip tai padaryti
1. Padėkite sidrą actą ir rudojo cukraus į mažą indą. Padažykite padažą į lengvą virtinę (nevirkite), kol cukrus išsilydo, apie 3 - 5 minutes. Įpilkite likusių ingredientų ir virkite dar 2 minutes.
2. Pašalinkite padažą nuo karščio ir palikite visiškai atvėsti. Laikykite padažą hermetiškoje talpyklėje, indelyje ar butelyje šaldytuve iki 2 savaičių po paruošimo. Tačiau geriausia naudoti padažą 24 valandas po paruošimo, kad visi skoniai galėtų melduoti kartu.
Patiekite kaip šoninį padažą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 10 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 699 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |