Šios pagrindinės pralinės yra Naujojo Orleano specialybė. Kreminės ir sviestmedžio rudojo cukraus mėsa yra pripildyta pekanu.
Ši versija apima rudojo cukraus ir išgarinto pieno. Sviestas pridėtas prie purvo mišinio ir tada jis nukrenta ant vaško popieriaus. Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite saldainių termometrą.
Taip pat žiūrėkite
Keptieji paparčiai su skrudintais pekanais
"Super-Easy" šokolado "Fudge"
Ko jums reikia
- 2 puodeliai rudojo cukraus (tvirtai supakuotas)
- 1/4 puodelio vandens
- 1/4 puodelio išgarinto pieno
- 2 puodeliai pekanos (gabaliukai ir puseliai)
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 3 šaukštus sviesto (atšaldyti ir supjaustyti gabalais)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite cukrų, pieną ir vandenį 2-kvarciniu puodeliu; karštis iki virimo, nuolat maišant. Kuko, kol mišinys pasiekia minkštojo rutulio konsistenciją (235 F).
- Pašalinti iš šilumos; sumaišykite pekanos, vanilės ir sviesto.
- Nedelsdami lašykite ant valgomųjų šaukštų ant vaško popieriaus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 100 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 3 mg |
| Natris | 6 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 1 g |