Naudojant cinamoną ir muskato priedą, lengvą greitą duoną galite įdėti. Duona yra puikus pusryčių ar užkandžių duona, ir ji gali būti patiekiama kaip desertas, o ne pyragas. Supjaustykite ir padėkite su šaukšteliu ledų arba sumaišykite šiek tiek saldaus citrinų padažo .
Duona yra pagaminta su santykinai mažu riebalų kiekiu, todėl ji yra lengvesnė nei daugelis kitų greito duonos. Pasukos, rudasis cukrus ir pjaustytų pekanos papildo skonį ir tekstūrą drėgnai duonai.
Nepamirškite šiek tiek pakeisti, naudodami graikinius riešutus vietoj pekanų. Arba pridėkite apie 1/2 iki 3/4 puodelio pusiau šokolado drožlių, pjaustytų datas arba razinas. Džiazas su truputėliais. Išmeskite keletą arbatinių šaukštų cinamono cukraus su dar 1/4 puodelio smulkintų pekano skardinių ir pabarstykite juos ant kepsnio prieš pat ežerą į orkaitę. " Streuzos" trupinių papildymas yra dar vienas puikus būdas papildyti kasdieninę greitą duoną tekstūrą ir skonį.
Patiekite šią greitą duoną kaip kavos pyragą arba pusryčius arba užkąsti. Tai puikus šis greitas cinamono sviestas arba skonio grietinėlės sūris .
Ko jums reikia
- 2 1/4 puodeliai paskirstyti universaliajame milte (
- 10 1/4 uncijos )
- 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1/2 šaukštelis soda
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1/4 arbatinio šaukštelio muskato
- 1 puodelis rudojo cukraus (lengvas arba tamsus, supakuotas)
- 1 didelis kiaušinis
- 1 puodelis pasukos
- 3 šaukštus lydyto sviesto
- 1 puodelis smulkintų pekano desertų
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 350 F (180 C / Dujos 4).
- Riebalai ir miltai - 9,5-3-colių keptuvės.
- Maišymo dubenyje sujunkite miltus, kepimo miltelius, soda, druską ir prieskonius; sumaišykite su šaukštu arba švelniai suplakite. Maišykite rudąjį cukrų į miltų mišinį.
- Nedideliame dubenyje lengvai švelniai supjaustykite kiaušinį. Išmaišykite pasukoje ir ištirpintą sviestą, kol gerai sumaišysite. Mišinys maišomas su kiaušinių ir pasukos mišiniu į miltų mišinį.
- Sulenkite susmulkintų pekanų.
- Šaukštą tešlą į paruoštą keptuvę.
- Kepkite greitą duoną iš anksto įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių arba tol, kol į centrą įstumtas medinis ar tortas testeris išlieka švarus.
- Kepkite duoną keptuvėje maždaug 10 minučių. Išjunkite jį ir padėkite ant stovo, kad visiškai atvėstumėte prieš pjaustant.
Patarimai
- Šis greito duonos receptas gali būti lengvai pakeistas, kad būtų galima kepinius . Tiesiog pašildykite orkaitę iki 400 F ir riebalų 12 keksėlių puodeliai. Uždenkite tešlą, sudėkite į keptuvę ir užpilkite paruoštus keksėlių puodelius apie du trečdalius. Kepkite keptuves 20-25 minučių arba kol dribsnių įmaišyta į kefyro centre išeina iš švarios.
- Kurdami greitai duoną ir bandelės, visada iš anksto pašildykite orkaitę ir pasirūpinkite, kad keptuvės būtų paruoštos prieš pridėjus šlapias medžiagas sausiems ingredientams. Kepimo soda ir kepimo milteliai pradeda pakilti, kai tik tešla yra sujungta, kad kuo greičiau ją įdėkite į keptuvę ir orkaitę.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 358 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 102 mg |
| Natris | 637 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |