Virkite šią puikią skonio bulvių sriubą lėtai viryklėje arba kaitlentėje. Rudos bulvės dirba neįtikėtinai gerai indelyje, tačiau kitos bulvės taip pat dirbs.
Vietoj išgarinto pieno naudokite stiprią kremą, o pusiau pusę - turtingesnę sriubą.
Ko jums reikia
- 2 bulves (rusiu, juoko auksu arba kepimu: apie 4 puodelius supjaustyti ir supjaustyti)
- 1 vidutinė svogūnėlė
- 1 can (10 3/4 uncijos) kondensuotas bulvių sriubos grietinėlė
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- 2 iki 3 saldžių Italijos dešrelių jungtys (pašalintos raundos)
- 1 puodelis išgarinto pieno (arba šviesos kremas, arba pusė ir pusė)
- 1 šaukštą šviežių kapotų petražolių
- Brūkšnys pagardinta druska
- Dresė šviežiai sumalti juodieji pipirai
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite ir supjaustykite bulvėmis, tada griežtai supjaustykite gabalėliais. Jei įmanoma, palikite bulvių žievelę. Padažu supjaustykite svogūną ir grubiai pjaustykite.
- 3 1/2 - 6-quart lėkštelėse virkite bulvių, svogūnų, bulvių sriubos grietinę ir vištienos sultinį. Pasukite lėtai viryklę HIGH.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinio karšto rūkykite dešra, sudaužykite smulkiais gabalėliais.
- Ištuštinkite popierinius rankšluosčius ir pridėkite į lėtą viryklę. Uždenkite ir virkite aukšte 2 1/2 iki 3 1/2 valandos arba kol daržovės bus švelnūs. Įpilkite išgarinto pieno ir petražolių.
- Prieskonių skonio skonio ir skonio prieskonių druskos bei pipirų. Tęskite virti 15-20 minučių ilgiau arba kol neiššildysite.
Stovetop
Vadovaukitės aukščiau pateiktomis paruošimo instrukcijomis, bet padėkite viską į atsarginę orkaitę arba olandų krosnį ir virkite mažai ugnį maždaug nuo 45 minučių iki 1 valandos arba kol daržovės bus švelnios. Prieš patiekiant įpilkite pieno ir pagardų bei šilumą.
Tau taip pat gali patikti
Bulvių sriuba su šalies kumpiu ir sūriu