Tai parmezano skrudinta žiediniai kopūstai yra puikus būdas mėgautis šviežia žiedine žiedine jūra. Žiedinius kopūstus supjausto pikantiškas česnako ir Parmezano sūrio mišinys, tada jis skrudintas iki tobulumo.
Patiekite šią lengvą žiedpumpureną kaip šalutinį patiekalą su kasdieniu maistu ar šventine vakariene.
Ko jums reikia
- 1 maža ir vidutinė žiedinių kopūstų galvutė, supjaustyta gėlėmis (apie 6 puodeliai žiedinių kopūstų gėlių)
- 2 šaukštelius susmulkintų česnakų
- 4 šaukštai
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 šaukštelis koserinės druskos
- 1/2 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/2 puodelio šviežio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 425 ° F (220 ° C / Dujos 7).
- Padauginkite didelę kepimo skardą su folija; purkšti purkštuvu.
- Dideliame dubenyje arba maisto laikymo maiše supjaustykite žiedinių kopūstų žiedinius alyvuogių aliejaus, česnako, druskos ir pipirų bei Parmezano sūrio.
- Pasiruoškite žiedinių kopūstų ant paruoštos kepimo skardos.
- Kepkite 25-30 minučių, pasukite kas 10 minučių arba kol žiediniai kopūstai bus švelni ir šiek tiek rudi.
Tau taip pat gali patikti
Skrudinta žiediniai kopūstai su čedaro padažu
Žiediniai kopūstai su sūrio padažu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 209 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 9 mg |
| Natris | 827 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 7 g |