Šis receptas yra lengvas, tačiau tai trunka šiek tiek laiko. Ir tai taip verta! Šis skanus patiekalas yra tikrasis komforto maistas ir jis ištempia maltos jautienos svarą, kad lengvai maitintų miną.
Patiekite su žaliu salotų, išmestų su itališku padažu, grybais ir vyšnių pomidorais. Keletas kepta česnako duona būtų puikus apdaila.
Ko jums reikia
- 1 svaras jautienos (arba itališkos dešros)
- 1 svogūnas (kapotas)
- 3 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 2 paprikos (raudona arba žalia, kapotos)
- 1 (26 uncijos) puodelio makaronų padažas
- 1 (14-uncija) gali būti supjaustyti pomidorai (undrained)
- 1 (8 uncijos) pomidorų padažas
- 1 šaukštelis džiovintų italų prieskonių
- 1 (16-ounce) pakuotės spagečių makaronai (padalinti į 2 colių gabaliukus)
- 1/2 puodelio sveiko pieno
- 2 dideli kiaušiniai (mušti)
- 1/2 puodelio parmezano sūrio)
- 1 1/2 puodeliai Čederio sūris (susmulkintas)
- 1 puodelis Šveicarijos sūris (susmulkintas)
- 1 (5 uncijos) pakuotė pepperoni (supjaustyta)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Sumaišykite didelį vandens puodą virimo spagečių virimui.
- Tuo pačiu metu kepkite jautienos, svogūnų, česnakų ir paprikos sunkioje keptuvėje vidutinės karštuos metu, kol dešra bus apibarstyta, maišydami, kad supjaustumėte mėsą.
- Nuimkite gerai ir įpilkite makaronų padažo , supjaustytų pomidorų su jų sultimis, pomidorų padažu ir italų prieskoniais. Gerai sumaišykite ir ruoškite spagečius.
- Kuko spagete pagal pakuotės nuorodas.
- Tuo tarpu sumaišykite pieną, kiaušinius ir parmezano sūrį dideliu dubeniu. Ištuštinti spagečius ir mesti kiaušinių mišinį. 13x9 colių stiklinėje kepimo indelyje paskleiskite pusę spagečių / kiaušinių / pieno mišinio. Viršutinė pusė padažo ir kiaulienos mišinio. Pakartokite sluoksnius.
- Tuo metu, jei norite užšaldyti šią tortą, atvėsinkite šaldytuve. Kai šalta, gerai uždėkite, užklijuokite ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Norint atšildyti ir šildyti, atvėsykite užkandą per naktį šaldytuve. Kepkite, uždenkite, 350 F 40-50 minučių, kol kruopščiai pašildysite. Išskalaukite viršuje su sūriu ir pepperoni ir kepkite 10-15 minučių ilgiau, kol sūris tirps ir užkimšto burbuliuko kraštai.
- Norint atšaldyti naktį ir kepti kitą dieną, uždengti troškintuvę ir šaldyti nuo 2 iki 24 valandų. Kai esate pasiruošę valgyti, kepkite, uždenkite, 350 F 40-50 minučių, kol karšta. Tada atskleiskite viršuje su sūriu ir pepperoni ir kepkite 10-15 minučių ilgiau, kol sūris taps.
- Jei kepama be šaldymo ar šaldymo, kepkite 350 F temperatūroje 30-40 minučių, kol ji bus karšta ir burbuliška. Viršuje su sūriu, tada piperoni, grįžkite į orkaitę ir dešimt minučių dešines kepkite, kad supurtumėte sūrį. Leiskite stovėti 5 minutes nustatyti, tada supjaustyti į kvadratus tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 633 |
| Bendras riebalų kiekis | 33 g |
| Sotieji riebalai | 15 g |
| Nesočių riebalų | 13 g |
| Cholesterolis | 151 mg |
| Natris | 901 mg |
| Angliavandeniai | 50 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 36 g |