Pusryčių šokoladas gali pasirodyti šiek tiek atsipalaiduojantis, tačiau šitie įdomūs kepsniai puikiai tinka specialioms pusryčiams ir vakarienei, ypač vaikams be pieno. Patiekite juos klevo sirupu, cukrumi iš miltelių arba net šiek tiek papildomai ištirpinto šokolado.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai universalus miltai
- 3 šaukštai cukraus (
- balta granuliuota )
- 2 šaukštai kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 1/2 puodelio sojos pienas (vanilės skonio, arba
- migdolų pienas )
- 3 šaukštai rapsų aliejaus
- 1/2 puodelio šokolado drožlių (be pieno arba gabaliukai iš pieno neturinčio šokolado)
- Galima rinktis: klevų sirupą, cukrų su milteliu arba šokoladą, kuriame nėra pieno
Kaip tai padaryti
- Didelėje maišymo dubenyje išmaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską, kol gerai sumaišoma. Atidėti.
- Kitame maišymo dubenyje sušlapinkite kiaušinius, vanilinį sojos pieną ir rapsų aliejų iki gerai sumaišyto. Drėgnus ingredientus įpilkite į sausus ingredientus, sumaišant, kol bus sumaišytas. Sulenkite pieno neturinčius šokolado gabaliukus.
- Lengvai sutepkite didelę keptuvę ar keptuvę ir šildykite vidutiniškai aukšta šiluma. Įmaišykite tešlą 1/4 puodelio tortą kiekvienam blynui. Kuko, kol ant blynų paviršiaus pasirodys burbuliukai, tada apverskite ir virkite, kol abi pusės bus auksinės rudos spalvos. Perkelkite į servetėlių plokštelę ir nedelsdami nusiimkite šiltu klevų sirupu, cukrumi iš miltelių arba daugiau neištirpusio pieno neturinčio šokolado.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 349 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 152 mg |
| Natris | 806 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 9 g |