Šis "Southern Style" sūrio "Burge r" supakuotas su padažu iš sūdyto sviesto, šviežio pimento sūrio ir marinuotų okra. Tai tiesiog negauna daugiau nei Pietų!
Neįmanoma rasti jūsų vietovėje užaugintos marinuotos okraos? Pabandykite padaryti jį patys!
Ko jums reikia
- Dėl Pimento sūrio:
- 1 šaukštai majo
- 5 brūkšniai frankų karštu padažu
- 1/8 šaukštelis geltonos garstyčios
- 1/4 šaukštai tarkuotų svogūnų
- 1 šaukštelis druska
- 1 šaukštas cukrus
- 1 šaukštelis česnako miltelius
- 1/2 šaukštai pimentos (kapotos)
- 1 valgomasis čederis
- "Burger":
- 1/3 svarai galvijienos
- 1/8 šaukštelis druskos
- aliejus arba nonstick purškimas
- 1 malta sūdyta sviestas
- 1 mėsainė
- 1/2 šaukštai. kunigaikščiai mayo
- 1-2 šaukštai Pimento sūris
- 1 valgomasis šaukštas marinuota okra (kapotos)
- 2 storos skiltelės beefteak pomidorų
Kaip tai padaryti
Dėl Pimento sūrio:
- Mažame dubenyje sumaišykite miltų, kekių karštą padažą, geltoną garstyčią, tarkuotą svogūną, druską, cukrų, česnakų miltelius ir sumaišykite iki tolygiai.
- Įpilkite čederio ir pimentos ir atidėkite, leisdami skonio susitinkate, kaip jūs darote mėsainį
"Burger":
- Pradėkite mėsą sudėti į ploną apvalią klevą ir sezoną su druska ir pipirais.
- Į ketaus keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ar nešiklio purslų, kad karštis būtų vidutiniškai aukštas.
- Įpilkite pagardintą pyragą į keptuvę ir kepkite keletą minučių iš abiejų pusių, kol pyragas bus iškeptos, tačiau jūs paimsite mėsainį!
- Kai tai bus padaryta, pridėkite sviestą į mėsainių viršūnę ir padėkite dangtį ant keptuvės ir nuimkite nuo karščio.
- Kitas, kepkite skardines ir tepkite kiekvieną pusę pusę majo. Įpilkite pomidorų gabaliukus, šiek tiek šaukšteliu druskos, sviesto mėsainio, pimento sūrio, marinuotų okra ir galiausiai virvelės pusės.