Kepta viskieno kopūstų, užpiltų maltų jautienos ir ryžių receptas, papildyta sūrio ir pomidorų sriuba.
Ko jums reikia
- 1 didelis galvos kopūstas
- 1 svaras liesas
- Malta jautiena
- 1 puodelis tarkuotų Čedaro sūrio
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 1 puodelis greito virimo ryžių (nevirti)
- 2 skardinės suspaustos pomidorų sriuba
- Druskos ir pipirų skonis
- 1/2 puodelio vandens
Kaip tai padaryti
- Supjaustyti centre nuo kopūstų; su peiliu iškirpkite pakankamai didelę ertmę, kad laikytumėte mėsos ir ryžių mišinį.
- Sumaišykite jautienos, svogūno, ryžių, 1 varškę sriubos, druskos ir pipirų, supjaustytų salierų, kartu su likusiais kopūstais (be šerdies).
- Įdėkite kopūstų galvutę į didelę apvalią puodą, kurioje yra 1/2 puodelio vandens dugne.
- Užpilkite kopūstų su mėsos mišiniu; padengti ir kepkite 1 1/2 valandos 350 F temperatūroje.
- Ištirpinkite sūrį likusiu 1 pintinės sriubos puotu.
- Nuimkite dangtelį nuo troškinio ir užpilkite sriubos mišinį per kopūstų galvutę.
- Sugrįžkite į orkaitę 15 minučių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 385 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 81 mg |
| Natris | 316 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 27 g |