Runkelių sultys yra naudojamos šioms klasikinėms raudonoms marinuotoms kiaušinėms gaminti.
Ko jums reikia
- 6 vidutiniai kiaušiniai (kieta virti)
- 1 puodelis obuolių sidro acto
- 1 puodelio runkelių skystis iš konservuotų runkelių
- 1/3 puodelio cukraus (granuliuota)
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 puodelio svogūno (kapotos)
- 3 vienetai gvazdikėlių (visa)
Kaip tai padaryti
- Vieta nulupti kiaušiniai į didelę stiklainį.
- Sumaišykite actą, runkelių skysčio, cukraus, druskos, svogūno ir gvazdikėlių. Supilkite kiaušinius.
- Uždenkite ir šaldykite ne mažiau kaip 2 dienas, kad cukrinių runkelių sultys būtų įsiskverbę į kiaušinių baltą.
- Supjaustykite kiaušinius ir padėkite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 125 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 151 mg |
| Natris | 81 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 6 g |