Raudonos, baltos ir mėlynosios bulvių salotos

Tai puikus salotos, skirtos jūsų ketvirtosios liepos šventėms arba bet kokiai vasaros virtuvei ar susibūrimui. Mažos firmos bulvės ir susmulkinti kietai virti kiaušiniai - tai skanūs bulvių salotos, o spalvingos bulvės atrodo patrauklios ir šventos.

Ši versija yra pagaminta iš majonezo ir grietinės derinio. Pjaustyti švieži krapai ir krapai puikiai pagardina skonį. Jei norite, galite naudoti naujas bulves arba vieną spalvą.

Ko jums reikia

• 3 svarai mišrios spalvos mažos bulvės, su Peru (violetinė), maža raudona ir maža balta ar nauja bulvės
• 1 puodelis supjaustyto saliero
• 6 kietai virti kiaušiniai , supjaustyti
• 1/2 puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
• 3/4 iki 1 puodelio majonezo
• 1/2 puodelio grietine
• 2 arbatinius šaukštelius sumaišytą šviežią krapą
• 1 1/2 šaukštai krapų pyragas
• 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio druskos

Kaip tai padaryti

1. Šveisti bulves ir išlyginti bet kokius mėlynes ir kitus netobulumus. Supjaustykite 1 / 2- 1 colio gabaliukais.
2. Nuplaukite bulves ir padėkite juos į puodą; padengti vandeniu ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį druskos. Padėkite bulves kepti. Sumažinkite šilumą vidutiniškai žemai, uždenkite indą ir tęskite kepti maždaug 15 minučių arba iki šakų. Ištuštinkite ir leiskite bulvėms šiek tiek šiek tiek atvėsti dėžėje su dangteliu.
3. Dideliame dubenyje, šiltą arba atvėsintą bulvę sumaišykite su supjaustytu salieru, supjaustytu kiaušiniu ir svogūnais.

1. Kitame dubenyje sumaišykite 3/4 puodelio majonezo su grietine, krapais, krapų pyragu, pipirais ir druska; gerai sumaišykite.
2. Ateityje majonezo mišinį įmaišykite į bulvių mišinį, kol bulvės ir daržovės bus padengtos. Jei reikia, pridėkite daugiau majonezo.
3. Skonis ir pritaikyti prieskonius, jei reikia.

Virtuvės pastabos

• Bulvės sugeria daugiau padažu, jei jos yra šiltos.
• Naujos bulvės, raudonai apkeptos bulvės, apvalios baltos ir kitos vaškinės bulvės formuoja gerai, kai jos virtos, todėl salotoms tai geriausias pasirinkimas.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	519
Bendras riebalų kiekis	33 g
Sotieji riebalai	8 g
Nesočių riebalų	8 g
Cholesterolis	233 mg
Natris	326 mg
Angliavandeniai	43 g
Maistinė lasteliena	5 g
Baltymas	13 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)