Šie keksai yra skanus, drėgnas sūrio ir šviesiai rudų svogūnų derinys. Šį receptą naudokite įsigytą ar naminį sausainių kepimo mišinį . Skanus sviesto ir aguonų įdaras yra neprivalomas, tačiau jis yra gražus.
Šis receptas pagamina apie 6 didelius bandelės, tačiau jį galima lengvai pagaminti iki dešimties ar daugiau.
Ko jums reikia
- 3/4 puodelio kapotų svogūnų
- 2 1/2 šaukštai sviesto, padalyta
- 1
- kiaušinis, sumuštas
- 1/2 puodelio pieno
- 1 1/2 puodeliai Bisquick (arba naminis
- sausainių kepimo mišinys )
- 3/4 puodeliai susmulkinto Čedaro sūrio,
- padalintas
- Neprivaloma: 1 šaukštas magnio sėklų
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 400 F
- Ištirpinkite 1 šaukštą sviesto keptuvėje vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu. Virkite svogūną, kol jis pasidengs ir bus šiek tiek suspensuotas, apie 8-10 minučių.
- Sumaišykite kiaušinį ir pieną; supilkite sausainių mišinį ir sumaišykite, kol tik sudrėk. Sulenkite rudą svogūną ir 1/2 puodelio sūrio.
- Kašmytuvą išpilkite į 6 - 8 riebalų puodelius (arba purškiant kepimo purškimą). Puodeliai turėtų būti apie du trečdaliai pilni.
- Jei naudojate, supjaustykite juos su likusiais susmulkinto sūrio ir aguonių sėklomis. Ištirpinkite likusius 1/2 šaukštus sviesto ir nusiplaukite virš muffino viršūnių.
- Kepkite kefius maždaug 16-18 minučių arba kol dulkinukas, įterptas į kefyro centre, išeina iš švaraus.