"Salad-e shirazi" yra vasaros mėgstamiausia Irane. Smulkiai pjaustytų pomidorų ir agurkų, sumaišytų su šviežia mėtų, česnakų ir laimų sultimis, salotos-e shirazi gaivinantis hit.
Ko jums reikia
- 3 dideli, tvirti pomidorai
- 2 agurkai
- 1 mažas svogūnas, raudonas arba geltonas
- 2 šaukštai citrinos arba
- kalkių sultys , priklausomai nuo skonio
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas
- šviežia mėtų , smulkiai pjaustoma
- 1 šaukštelis malto česnako
- druska ir pipirais pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Smulkiai pjaustykite pomidorus, agurkus ir svogūnus.
- Laimėkitės su likusiais ingredientais ir švelniai sumaišykite.
- Patiekite atšaldytą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 96 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 80 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 1 g |