Šios senamadinės sušaldytos vaisių salotos primins jums savo močiutės salotas. Tai labai lengva paruošti, o puikus vaisių salotos - puikus meniu. Salotos skanios su kumpio ar kalakutienos padėkais ar Kalėdų pietumis.
Naudokite konservuotų vaisių kokteilį arba naudokite savo mėgstamų konservuotų vaisių derinį. Dice sumaišykite ananasų gabaliukus, persikų, maraschino vyšnias, kriaušes ir abrikosus.
Šis sušaldytų vaisių salotų receptas buvo pritaikytas 1950 m. Laikraščių apkarpymui.
Žiūrėkite variantus, pateiktus žemiau recepto dėl ambrosia stiliaus vaisių ir verbų derinio ir kai kurių pakeitimo idėjų.
Ko jums reikia
- 1 puodelis stiprus kremas arba
- muilas, atšaldytas
- 2 mažos pakuotės (po 3 uncijos)
- grietinėlės sūris, minkštas
- 1 puodelis majonezo
- 1/2 puodelio maraschino raudonųjų vyšnių, ketvertas
- 1/2 puodelio žalios maraschino vyšnios, ketvertos (arba visos raudonos)
- 1 gali vaisių kokteilis (16 arba 20 uncijų dydžio), nusausintas
- 2 1/2 puodeliai supjaustyti zefyrai, apie 24 zefyrai
Kaip tai padaryti
- Mažame dubenyje su elektriniu maišytuvu įmaišykite atšaldytą sunkų kremą į standius smailes.
- Didelėje maišymo dubenyje su elektriniu maišytuvu sumaišykite grietinėlę ir majonezą. Sulenkite plakta grietinėle, vyšnias, nusausintą vaisių kokteilį ir zefyras. Pasukite mišinį į 1-kvartinio šaldiklio talpyklą arba keptuvę.
- Pareguliuokite papildomas maraschino vyšnias arba pekano pusiasalius.
- Užšaldykite salotas, kol tvirtai. Išeikite iš talpyklos ir supjaustykite ją.
Aptarnauja 8
Variacijos
- Į vaisių mišinį įpilkite apie 1/2 puodelio rusvos pekano arba graikinių riešutų pusių.
- "Ambrosia" užšaldytos vaisių salotos: 1 puodelį džiovintų mandarinų apelsinų skiltelių, 1/2 puodelio supjaustyto kokoso, 1/2 puodelio smulkintų pekanų, 8-uncijos kanapių iš ananasų gabaliukų, 1/4 puodelio maraschino vyšnių ir 1/4 taurė pusę be sėklų vynuogių.
- Iš skaitytojo: užšaldykite salotas didelėse tuščiose sulčių sudėtyje. Vykdykite karštą vandenį ant kanalo šonų, nuimkite vieną galą su dangčio atidarymo mechanizmu ir lengvai išstumkite. Galite taip pat palikti keletą gražių pjaustymo ženklų ant salotų.
- Pavadinimas "Miracle Whip" salotos, skirtos majonezui.
- Dėl saldesnio salotų mišinio įpilkite apie 1/4 iki 1/2 puodelio cukraus miltelių.
- Naudokite 2 puodelius atšildyto plakti dribsnių arba paruošti smaugą, o ne šviežiai plaktą grietinėlę.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 445 |
| Bendras riebalų kiekis | 39 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 67 mg |
| Natris | 265 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |