Tai kvapnus baltos pupelių čili su vištiena, sūriu, daržovėmis ir šiek tiek grietine.
Neleisk sudedamųjų dalių sąrašo neskatinti bandyti recepto. Tikriausiai turėtumėte viską, kas yra jūsų sandėlyje, ir tai yra greita ir lengva patiekalas ruošti.
Lengviausia naudoti puikius šiaurines pupeles, tačiau galėtumėte iš anksto užsisakyti šį puikų šiaurinių pupelių receptą ir naudoti juos čili receptą. Karališkosios pupelės taip pat puikiai dirba.
Ko jums reikia
- 1 puodelis svogūno (kapotos)
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 4 šaukštus sviesto
- 1 didelis gvazdikėlių česnakas (maltas)
- 1/2 puodelio raudonos paprikos (kapotos)
- 1/4 puodelio miltų (universalus)
- 1 1/2 puodelio vištienos sultinio
- 1 puodelis pusantros pusės
- 2 šaukštai čili milteliai
- 1 šaukštelis kmynų (žemės)
- 1 brūkšnys
- Cayenne paprikas (žemės arba raudonųjų pipirų dribsniai)
- 2 (4 uncijos) skardinės silpnosios žalios paprikos (kapotos)
- 2 (15 uncijos) skardinės puikios šiaurės pupelės
- 4-5 puodeliai virtos vištienos (supjaustytos)
- 1 1/2 puodeliai Cheddar ir Monterey Jack sūrio mišinys (tarkuotas, apie 6 uncijos)
- 1/2 puodelio grietine
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- Neprivaloma: šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį
- Garnyras: supjaustyta šviežia ramunėlė ir susmulkintas sūris
Kaip tai padaryti
- Dideliame olandų krosnyje arba padaže vidutiniškai žemoje šilumoje virkite svogūną augaliniame aliejuje, kol tiesiog suminkštėsite. Įpilkite sviestą, česnaką ir papriką, ir kepkite maistą maždaug 1 - 2 minutes. Miltus sumaišykite ir kepkite, maišydami, 1 minutę.
- Įmaišykite vištienos sultinį, pusvalandį (arba 1/2 puodelio pieno ir 1/2 puodelio stiprų grietinėlę), čili miltelius, kmynų, raudonųjų pipirų dribsnių ar kajenų paprikas ir supjaustytus čili pipirai. Kuko, kartais maišydamas, kol susilieja.
- Įtraukite pupeles, vištieną ir sūrį ir įkepkite. Tęskite keletą valandų maišant maždaug 10 minučių.
- Skonio ir pridėti druskos ir pipirų, jei reikia.
- Prieš patiekiant, sumaišykite grietine. Jei norite, pabenkite daugiau sūrio arba susmulkintų cilindro.
- Patiekite šviežiomis kukurūzų keptuvėmis ir pjaustytais pomidorais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1139 |
| Bendras riebalų kiekis | 47 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 17 g |
| Cholesterolis | 145 mg |
| Natris | 812 mg |
| Angliavandeniai | 117 g |
| Maistinė lasteliena | 30 g |
| Baltymas | 67 g |