Ieškote tobulo būdo padaryti avokado apvyniojimą, ar panaudoti kai kuriuos likusius guakamolius su sumuštiniu? Išbandykite šį sveiką veganų Kalifornijos stiliaus avokadą hummus suvyniokite sumuštinį receptą su hummu, avokadu ir daigais. Avokados skrudinta duona gali būti naujausia maisto produktų tendencija, tačiau veganai ir kalėdaičiai, kurie mėgsta avokadą, jau keletą dešimtmečių prideda avokadą prie sumuštinių, skrebučių ir apsiaustų.
Štai puikus būdas paprastam, sveikam avokado apvyniojimui pietauti. Savo apvyniojimo metu galite naudoti veganinį sūrio grietinėlę, tačiau hummus yra daug sveikesnis ir mažiau perdirbamas, taip pat skanu. Ir jūs galite pridėti šiek tiek marinuoti agurkai ar marinuoti patiekalai .
Ko jums reikia
- 1 miltų tortilja
- 3 šaukštai hummus
- 1/4 avokado (supjaustyta plona)
- 1/3 puodelio liucernos daigai (arba keletas lapų žaliuojanciu salotu ar abu)
- 2-4 pomidorų gabaliukai
- Neprivaloma: agurkų gabaliukai
Kaip tai padaryti
- Jei jūsų miltų tortilės buvo šaldytuve, jas pakelkite iki kambario temperatūros arba leiskite jiems sėdėti per valandą ar dvi, arba atsineškite mikrobangų krosnelę tik kelias sekundes (dešimt sekundžių, viršūnės).
- Paskirstykite hummus į miltų tortilijos centrą. Sudėkite kitus ingredientus ant hummuso viršaus ir supakuotumėte greitą vegetarišką ir veganų hummų sumuštinį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1806 |
| Bendras riebalų kiekis | 54 g |
| Sotieji riebalai | 16 g |
| Nesočių riebalų | 19 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 4,429 mg |
| Angliavandeniai | 283 g |
| Maistinė lasteliena | 30 g |
| Baltymas | 47 g |