Šios skrudintos moliūgų sėklos yra lengvai paruoštos ir puikus būdas naudoti Halloween moliūgai! Padauginkite moliūgų sėklų mėgstamą prieskonių mišinį arba naudokite toliau pateiktus pasiūlymus.
Padarykite paprastą sūdytą skrudintų moliūgų sėklų, cukraus ir prieskonių ar aštrų Cajun pagardintų sėklų. Receptas lengvai padalinamas į pusę ar dauginamas, priklausomai nuo jūsų sėklų kiekio.
Ko jums reikia
- Bazinis sūdytas
- 2 puodeliai moliūgų sėklų, skalaujama ir nusausinta
- 2 šaukštus augalinio aliejaus (pageidautina neutralios alyvos, tokios kaip rapsukai arba rapsukai)
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- Saldūs prieskoniai
- 2 puodeliai moliūgų sėklų, skalaujama, nusausinta
- 2 šaukštai lydyto sviesto ar augalinio aliejaus
- 2 šaukštai cukraus arba daugiau cukraus pagal skonį
- 2 šaukštelis žemės
- cinamonas
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
- 1/8 arbatinio šaukštelio griežinėlio
- Pikantiškas Cajun skonio
- 2 puodeliai moliūgų sėklų, skalaujama, nusausinta
- 1 1/2 šaukštelių
- Cajun prieskoniai , arba skoniui
- 1/2 šaukštelis maltos paprikos
- Mažai druskos, priklausomai nuo Cajun prieskonių druskingumo
- 2 šaukštai lydyto sviesto ar augalinio aliejaus
- 1/4 arbatinio šaukštelio Worcestershire padažu
Kaip tai padaryti
Su šaukštu, šaukštelis sėklų iš moliūgų.
Gerai išplaunant sėklą, kiek įmanoma pašalinus kuo daugiau plaušienos ir pluoštų. Nušluostykite kruopščiai.
Išpjaukite sėklas naudodami virtuvės rankšluostį (popieriaus rankšluosčiai taps sėklomis).
Pagrindinės skrudintos moliūgų sėklos
Šildykite orkaitę iki 300 ° F (150 ° C / dujos 2).
Išmeskite išvalytas ir džiovintas moliūgų sėklos su 2 šaukštais augalinio aliejaus ir 1 1/2 šaukštelių druskos; sutvarkykite jas viename sluoksnyje ant lengvai alyvuotų raugintų kepimo skardos.
Kepkite maždaug 35-45 minučių arba kol džiovinami, maišydami ir retkarčiais sukite.
Saldūs prieskoniniai moliūgų sėklos
Šildykite orkaitę iki 300 ° F (150 ° C / dujos 2). Įdėkite didelį kepimo skardą (apvyniokite) su folija. Aliejus arba purškiamas nonstick virimo purkštuvu.
Toss moliūgų sėklos su 2 šaukštais lydyto sviesto ar augalinio aliejaus. Išpjaukite juos viename sluoksnyje ant paruošto kepimo skardos.
Sumaišykite cukrų, cinamoną, muskato slyvą ir aliejų; purškite mišinį tolygiai per moliūgų sėklą ir gerai išmeskite, kad padengti prieskoniais.
Kepkite 35-45 minučių arba kol bus prispaudžiama, kartais pasukdami ir maišydami.
Cajun skrudintos moliūgų sėklos
Šildykite orkaitę iki 300 ° F (150 ° C / dujos 2). Pasidaryk riebokštą kepimo skardą su folija ir lengvai ją tepkite arba purškite nonstick virimo purkštuvu.
Moliūgų sėklos padėkite dubenyje ir išmeskite juos Cajun skonio, paprikos ir druskos.
Sumaišykite lydytą sviestą arba aliejų su Worcestershire padažu. Sniegas užpilkite ant sėklų ir išmeskite kailis.
Sudėkite moliūgų sėklą ant paruoštos kepimo skardos.
Kepkite 35-45 minutes, kartais maišydami, kol sėklos bus šiek tiek rudos ir traškios.
Tau taip pat gali patikti