Šis lengvasis makaronai ir sūris yra greitas paruošimas, o virti ant kaitinimo indo, naudojant tik vieną puodą. Daugybė aštrių Čederio sūrio, suporuotų su brokoliais, suteikia šiam makaronui ir sūriui nuostabų skonį.
Jei sunku gauti savo vaikus valgyti brokolius, išbandykite šį derinį. Jie gali tai patinka!
Šis brokolių makaronai ir sūris gali būti patiekiami kaip šalutinis patiekalas ar pagrindinis patiekalas.
Ko jums reikia
- 8 uncijos alkūniniai makaronai, apie 2 puodeliai, nevirti
- 12-16 uncijos rauginto šaldyto brokolio,
- 4 šaukštus sviesto
- 1 šaukštelis sausos garstyčios
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/4 puodelio universaliosios miltų
- 2 1/2 puodeliai pieno
- 3 puodeliai (12 uncijų) susmulkinto aštrio Čedaro sūrio
- druska, pagal skonį
Kaip tai padaryti
Kepkite makaronus verdančiu sūdytu vandeniu, laikydamiesi pakuotės instrukcijų, pridedant susmulkintą brokolį apie 1 minutę prieš makaronus. Išleidimo anga.
Tame pačiame puodelyje per vidutinį karštą ištirpinkite sviestą. Sumaišykite garstyčių miltelius, pipirus ir miltus ir dar 2 minutes maišykite, maišydami.
Palaipsniui įmaišykite pieną į miltų mišinį. Virkite, maišydami, kol padažas sustorės ir burbuliuoja.
Įpilkite sūrį ir toliau maišydami, kol sūris sulydys. Skonis ir pridėti druskos, jei reikia.
Įpilkite išvalytas makaronus ir brokolius ir gerai sumaišykite.
Perkelkite į patiekalų patiekalų ar atskirus dubenėlius.
Servetuoja nuo 4 iki 6 kaip šalutinį patiekalą ar pagrindinį patiekalą.
Pastaba: jei jums patinka traškios drožlės, įdarykite makaronus ir sūrio mišinį šiek tiek sviestą kepimo indą. Sumaišykite 1 puodelį minkštųjų duonos trupinių su 2 šaukštais lydyto sviesto. Pabarstykite duonos trupinius ant makaronų ir sūrio. Keptuvėlį kepkite įkaitintame 375 F temperatūroje maždaug 20 minučių arba kol supjaustoma.
Tau taip pat gali patikti
Kepti makaronai ir sūrio receptai
Slow Cooker Makaronai ir sūrio receptai
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 770 |
| Bendras riebalų kiekis | 54 g |
| Sotieji riebalai | 30 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 151 mg |
| Natris | 1,163 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 36 g |