Slaptas ingredientas, dėl kurio viskas sumuštiniai geresni!

01 iš 06

Secret ingredientas, kuris daro visas sumuštines geriau!

Įdomu, koks yra slaptas ingredientas, kuris gerina beveik kiekvieną sumuštinį? Atsakymas yra lengvas - BACON JAM!

* Bacon Jam yra tarsi tavo geriausias draugas, turėdamas jį, daro viską geriau! *

Šis saldus ir pikantiškas paprikas gaminamas iš daugybės traškuoto bekono, lėtai pagaminto karamelizuoto svogūno, rudojo cukraus, acto ir kitų prieskonių krūvos. Tada jis virtas į skanų pikantišką džemą, įpakuotą skoniu!

Ir geriausia yra tai, kad tai visiškai transformuojama. Taigi, ar jūs pridėsite smulkių obuolių, šiek tiek šviežių gervuogių ar saldžių vasaros pomidorų, negalėsite sugaišti!

Jūs netgi galite pabandyti pridėti įvairias prieskonių, pavyzdžiui, kvepiančių kario miltelių, aštrų aleppo pipirų ar spalvingą skaičių. Ir jei jūs pykstate į rankas, mesti jį taip pat galite mesti! Asmeniškai aš rekomenduoju naudoti bourbon viskį su šiuo džemu, bet jis taip pat gerai veikia su romais ar mezcal!

Štai mano receptas, skirtas kepiniams užmušti .

Ir jei norite pamatyti įkvėpimą, ką galite padaryti, naudodami visą šį bambuko džemą? Spustelėkite dešiniąją rodyklę, kad pamatytumėte penkias skanius sumuštinius keptuvėje užmuštą keptuvę, kad įkvėptumėte daugiau bekonų įstrigo!

02 iš 06

Kepta Mac n Sūris su Bacon jam

Tai kepta ant grotelių kepta sūrio grikių makaronų ir bekonų tiesiog yra uogienė!

Sukurtas su turtingiausiu, labiausiai gražiaisiais gruyere sutrinamais makaronais ir sūriu receptais bei mūsų stand-by receptas, skirtas saldžiams ir pikantiškiems šonkaulių džemui, šis keptas sūris supakuotas puikiai subalansuotu skoniu.

Jei ruošiatės makaronus ir sūrį už šį receptą, būtinai leiskite makaronus švelniai išeiti į kambario tempą, kad sūris pradėtų elgtis kaip klijai, taigi visi makaronai neatsiranda visoje vietoje, Griliuokite ją.

O jei jau turite kokį nors "mac n" sūriuką ar ieškote malonus būdas panaudoti savo likusius kiekius, tai šis receptas puikiai tinka! Apgaulė yra naudoti šaltos (arba kambario temperatūros) makaronus ir sūrį taip, kad jis griebtų geriau kartu ... ir mes visi žinome, kad šaltos makaronai ir sūris puikiai tinka!

Ir jei nevalgysi bekono, nesijaudink! Išmeskite bekoną ir dvigubai sumaišykite svogūnų (arba pomidorų) kiekį juokingai svogūninio džemo, kuris puikiai tinka žemiau esančiam gruyere mac n sūrio receptui!

Ir vėl, nedvejodami palikite duoną ir panaudokite bekono uogienes kaip plutos, kad nepakliūstų kepta gruyere mac n sūrio.

03 iš 06

"Bacon jam", "Briuselio daigai", "Ricotta", "Parmesan Grilled Cheese"

Nėra nieko panašaus į šį " Bacon Jam", "Brussels Sprouts", "Ricotta", "Parmesan Grilled Cheese" !

Tikriausiai dėl to, kad akivaizdu, kad nieko panašaus į bekono džemą! Būkime tikri, tai yra valgomoji kreko forma. Švelnus ir sūrus gėris atsiranda lėtai išmesdamas bekoną, o tada rudojo cukraus, karamelizuoto svogūno ir raudonojo vyno acto valgio gaminimo procesą, kol išauga stora ir stambia uoga.

Norint padaryti šį sumuštinį, viskas, ką jums reikia padaryti, yra kepti kai kuriuos brucelio daigų riebalus, kol jie visi yra aukstai rudi, o vidinės pusės yra virtos. Po to įpilkite šviežių ricotta, parmezano sūrio, keptų brussels kopūstų ir skonio šokoladinio džemo tarp dviejų gražių gabalėlių duonos, sviesto saldžiosios duonos ir kepkite sumuštinį, kol visa tai bus auksinė, traškia ir nepakeliama.

Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį: tai, kas kietas apie šį sumuštinį, yra tai, kad jūs netgi galite palikti duoną ir paversti vidinėmis pusbroliais kaip skanų patiekalų vakarienei ar pietums. Aš turiu omenyje, kaip gerai traškūs briselės kopūstai su šviežia ricotta, riešutine parmezano ir saldus ir sūriu bekonu iš džemo garsu? Juokinga, ar ne?

04 iš 06

"Wisconsin Cheddar" kepta sūris su bekono uogiene ir marinuotų Jalapenos

Šis galutinis griliu sūrio sumuštinis pakrautas su Viskonsino geriausiu vyresniuoju aštriu čederiu, saldžiu ir pikantišku naminiu šonine džemu ir aštraus marinuotu jalapenos. Tai turtingas, kreminis, traškus, mėsingas, sūrio, saldaus ir aštrus, ir iš esmės įkvepia kiekvieną skanų skonį tarp dviejų šaunių skardžių sviesto "Texas" skrudintų griežinėlių.

Ne tik tai yra vienas iš mano mėgstamiausių sumuštinių iš visų laikų, bet tai taip pat vienas iš mano eiti į "My Grilled" sūrio socialinius pasirodžiusius langus. Aš padariau šį sumuštinį žmonėms visame pasaulyje - nuo San Fransisko, Kalifornijos iki Hamburgo, Vokietijos - ir tai visada yra hit.

Taigi, jei galėsite gauti specialių sūrių savo vietovėje, pabandykite rasti Kanko 3 metų Čedarą iš Viskonsino. Tai mano absoliuti mėgstamiausia ir poros puikiai su šio sumuštinio ingredientais. Jūs tikrai norite jį tiekti su traškučiais ir agurkais!

Ir jei jūs negalite rasti Kuko bet kokio amžiaus aštrių Čederio bus stebuklų. Ne tik pagyvenęs Čedaras lydosi gražiai, bet iš sūrio ryškumas padeda sumažinti saldumo ir riebumo iš bekono džemo. Net jei tai baltas čedaras ar kažkoks Alpių sūris, bekonų uogiene poros puikiai tinka visam įvairovei, kurią galite galvoti. Ir jei nesate tikri, atlikite šiek tiek skonio testą - tikėtina, kad jūs būsite mylėti, nesvarbu, ką!

05 iš 06

Ožkos sūris Griliu sūriu su pankoliu Black Pepper Bacon Spread

Taigi, kas atsitiko dėl šio juokingo gero sumuštinio ? Šis gardus ožkos sūris, keptas ant grotelių, suporuotas su kiaulienos ožkos sūriu, kad išpjaustytų per turtingumą, kreminės šerkšnies, kad padėtų ištirpimo veiksniui ir, žinoma, Pankolių ir juodųjų pipirų šonkaulių skiliniuose - "Skillet Bacon Jam", kad jis būtų visiškai nepalenkiamas!

Nepatinka pankolių ar nenorite juodųjų pipirų? Aš rekomenduoju išbandyti savo originalią versiją, kuri yra tokia pati kaip ir anksčiau.

Jei norite, kad jūsų rankos gautų skanų skonį, ar norėtumėte pamatyti daugiau, ką galite padaryti su "Mouth.com" "Griliuoju sūriu", prašome "tastatės dėžutę", tada spustelėkite [ŠIA], kad apsilankėte mano asmeniniame dienoraštyje "Griliuju sūriu" "Social" arba " spustelėkite susijusias nuorodas žemiau, norėdami gauti dar daugiau nuostabių kepta sūrio receptų!

06 iš 06

"Bacon Jam", kiaušinis ir sūrio "Bagel" sumuštinis su "Jalapeños" marinata.

Jei jums patinka saldūs, pikantiški ir aštraus sumuštiniai ryte, tai šis pusryčių bagelių sumuštinis jums tinka! Pagaminta iš saldaus ir smokey bacon jam iš mūsų eiti į receptą, lengvas ir purus sūriu obuolių kiaušinėliai, ir aštrus marinuoti jalapeños ant rutuliuotojo visko bagel su smokey paprikos aioli tepinėliais.

Kai pasimatysi mūsų receptą, kad puikiai ištirps į burną bekonų džemą, tuomet laikas išbandyti savo ranką, kad galėtume padaryti mūsų puikius šviesius ir purus kiaušinius.

Pradėkite nuo ryškių gaiviųjų gėrimų ir sklandų vakuuminių kiaušinių. Įtraukite keletą brūkšnelių karšto padažo - aš rekomenduoju naudoti Frank'ą, nes manau, kad jis turi gražų vyno rūgšties užkandį, kuris daro kiaušinius super kvapų - ir skudurą druskos. Išvalykite jį dar kartą, kol viskas yra parduodama spalva ir kreminė konsistencija.

Tada patraukite savo mėgstamą nonstick puodą ir pridėkite sūdytą sviestą. Kai sviestas pradeda gauti mažai burbuliukų, palaukite sekundę, kad burbuliukai būtų visi pop, tada pridėti kiaušiniuose ir patraukti minkštą, elastingą tortą mentele. Kiaušinius sumaišykite toliau, nulupkite nuo apačios, kol kiaušiniai pradeda mažėti į storą krevetės ir mišinį. Kai jis pasiekia šį tašką, eikite į priekį ir perkelkite kiaušinius į vieną pusę ir padėkite sūriuką ant kito. Aš rekomenduoju naudoti aštrių čederį, nes jis turi daugiausia skonio, bet gražus graikų fetas, itališkasis parmezanas ar riešutmedžio šveicaras taip pat puikiai dirbs.

Taigi, kas toliau? Liekamoji šiluma iš keptuvės pradės tirpinti sūrį. Leiskite tai veikti keletą minučių magija, tada paimkite tortą mentele ir maišykite, kad viskas būtų sujungta, virta ir visiškai ištirpsta. Jei jums patinka minkštas peizažas, virkite jį mažiau laiko ir, jei jums patinka kieta peštynės, pasukite šilumą ir virkite jį ilgiau.

Geriausia dalis, susijusi su kiaušinėliais, turi būti jų sugebėjimas suporuoti su šiuo bekono uogiene, taigi, ar jūs sukuriate prancūzų omletą, pakrautą su šonine džemu ir šviežiais gvazdikėliais, ar sumuštinį, panašų į šį bambuko sumuštinį, sumaišytą su bambuko džemu ir marinuotu jalapeños arba Eklektiški pusryčiai burrito, sumaišyti su šonine džemu, marinuotais svogūnais, cilindromu, juodosiomis pupelėmis ir queso freskomis, galimybės yra visiškai begalinės ir visada skanios!