Ši cinamono ir muskato riešutų kepta duona pudingai gaminama lėtai viryklėje su duonos kubeliais, kiaušiniais, pienas ir pasirinktinai razinomis.
Man patinka rudos cukraus padažas arba vanilinis padažas su šio duonos pudingo. Arba įpilkite jį su plakta grietine arba padažu. Šis rudojo cukraus pekano praline padažas būtų nuostabus!
Ko jums reikia
- 4 puodeliai prancūzų duonos kubeliai (kepintos)
- 2 1/2 puodelio pieno (supjaustyta, šiek tiek atvėsinta)
- 2
- Kiaušiniai (mušti)
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/4 šaukštelio cinamono
- Dash muskato riešutas
- Dramblys druska
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 2 šaukštai sviesto (lydyto)
- Neprivaloma: 1/2 puodelio razinos
- Garnyras: desertinis padažas arba
- plakta grietinėlė
Kaip tai padaryti
- Lengvai sviestą užpilkite lėtai, tada pridėkite duonos kubelius.
- Mažame dubenyje suvyniokite supjaustyto pieno, kiaušinių, cukraus, cinamono, muskato, druskos, vanilės ir lydyto sviesto.
- Supilkite pieno mišinį duonos kubeliais, tada, jei norite, pridėkite razinų.
- Švelniai, naudodami didelę šaukštą ar mentelę, įmaišykite duonos kubelius į mišinį, kad visi duonos gabaliukai būtų mirkyti pieno ir kiaušinių mišiniu. Nejudinkite.
- Uždenkite ir virkite mažu nustatymu nuo 5 iki 6 valandų arba kol nustatytas duonos pudingas.
- Patiekite su desertuotu padažu arba plakta grietine.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 286 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 90 mg |
| Natris | 147 mg |
| Angliavandeniai | 45 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 7 g |