"Slow Cooker Gingered" jautiena yra nuostabiai kvapnus ir paprastas pagrindinis patiekalas receptas. Šiai receptai yra svarbi šviežios imbiero šaknys; nepakeičia žemės imbiero. Galite rasti šviežią imbiero šaknį beveik bet kokioje šalyje esančiame prekybos centre. Tai minkštas ir atrodo kaip šaknis.
Norėdami paruošti imbiero šaknį, naudokite šaukštą, kad nuimtų kietą odą. Tada įpilkite imbierą ant sūrio grotelių, supjaustykite į griežinėliais ir smulkiai pjaustykite. Į maisto perdirbėją sunku išgraviruoti arba išmaišyti šį imbiero kiekį, tačiau galbūt galėsite naudoti prieskonių malūnėlį. Imbiero šaknis palaikys šaldytuvą, jei jis bus gerai supakuotas keletą savaičių.
Nepamirškite pakeisti dar vienos daržovių ingredientų, naudodami šį lengvą porciją. naudokite šaldytos žaliosios pupelės, mažus žirnelius, šparagus ar brokolius, kaip šokoladinių žirnių pakaitalą šiame skaniausio pagrindinio patiekalo recepte. Patiekite patiekalą ant karšto virtų ryžių ar makaronų, kad įsisavintų visą nuostabų padažu.
Ir nepamirškite visada sezonas savo receptus pagal skonį. Jei manote, kad patiekalas yra švelnus, pridėti daugiau pagardų: tai tik paprasta. Jūs visada galite įdėti daugiau sojos padažų, daugiau česnako, daugiau imbiero. Niekada negalima priimti recepto, kad atitiktų kiekvieno skonį. Lėtas virdulys linkęs nutildyti skonį, todėl prieš valgydami galite šiek tiek įdaryti į šviežią tarkuotą imbiero šakną, dar druską ar pipirus arba sojos padažą.
Ko jums reikia
- 1-1 / 2 svarai jautienos be kaulų , supjaustyto, supjaustytas
- 4 morkos, supjaustytos 1/2 "gabalais
- 1 svogūnas, kapotas
- 3 gvazdikėlių malto česnako
- 1-1 / 2 puodeliai jautienos atsargos
- 3 šaukštai mažo natrio sojos padažo
- 2 šaukštai tarkuoto šviežio imbiero šaknies
- 1/4 šaukštelio pipirų
- 3 šaukštai Hoisin padaže
- 3 šaukštus vandens
- 3 šaukštus kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis šviežių snapų žirnių
- 3 puodeliai karšta virti ryžiai
Kaip tai padaryti
1. Supjaustykite jautieną į 1 "kubelius.
2. Sumaišykite jautieną su 4-5 kvarcinėmis porcijomis su morkomis, svogūnais ir česnakais.
3. Sumaišykite jautienos, sojų padažo, imbiero šaknies, pipirų ir kedro padažą nedideliu dubeniu ir gerai sumaišykite. Supilkite į jautienos ir daržovių lėtą viryklę.
4. Uždenkite indą ir kepkite mažai 10-12 valandų arba kol jautiena ir daržovės yra švelnios.
5. Pasukite indą iki aukšto šilumos lygio.
6. Sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį nedideliu dubeniu, nuimdami vielą ir įmaišykite į indą.
7. Uždenkite ir virkite aukštai 15-20 minučių, kol susitraukite. Sumaišykite žirnius ir virkite dar 10-15 minučių, kol karšta. Patiekite virtus ryžius.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 659 |
Bendras riebalų kiekis | 9 g |
Sotieji riebalai | 3 g |
Nesočių riebalų | 3 g |
Cholesterolis | 87 mg |
Natris | 841 mg |
Angliavandeniai | 100 g |
Maistinė lasteliena | 7 g |
Baltymas | 42 g |