"Pita" duona, kartais vadinama arabų duona , yra minkšta, lengvai rauginta plokščiažolė, labai populiari Vidurio Rytų virtuvėje. Linksma dalis yra ta, kad, kadangi kepama labai aukšta temperatūra, tešla kvepia ir atskiriama virimo metu, natūraliai sukurdama kišenę. Supjaustykite pita per pusę ir turite dvi momentines kišenes, kurios yra pasirengusios užpildyti visais sumuštinių koregavimo būdais. Panašiai, jūs galite tiesiog sulenkti visą pita per pusę, taip, kaip jūs naudojate naanų duoną, kad sukurtumėte stipresnį sumuštinį, priklausomai nuo jūsų užpildų. Puikiai nešiojamas ir atviras neribotam kulinariniam kūrybiškumui. Ką tu darai savo pita su tik savo vaizduotę. Štai dešimt siaubingų idėjų, kad galėtumėte pradėti. Mėgautis!
01 iš 10
Falafel Pita sumuštinisGeriausiai žinomi Pita burokėlių įdaru yra klasikinis falafelis (keptas vištienos rutulys). Paprastai suporuotas su Izraelio salotų, supjaustytų pomidorų, supjaustytų agurkais ir supjaustytais svogūnais, visas sumuštinis nuplaunamas tahini padažu. Puikiai tinka pietums ar lengvą vakarienę.
02 iš 10
Sabich sumuštinisBeveik toks pat populiarus, kaip padažas su falafeliu, sabichas yra Viduržemio sumuštinis su keptais baklažanais, kietuoju virtu kiaušiniu, hummus, tahini, Izraelio salotos (supjaustyti pomidorai, supjaustyti agurkai ir supjaustyti svogūnai) ir saldaus ir aštraus mango padažas, vadinamas amba. Tai daug įvairių skonių, kad visi puikiai kartu.
03 iš 10
Artimųjų Rytų vištienos šokių receptas"Shawarma" sumuštiniai yra pagrindinis "Middle-Eastern" patiekalas, kuris gali būti pagamintas iš vištienos, jautienos, ėrienos ar netgi vegetariškos. Tačiau klasikinis viščiukas reikalauja, kad mėsos padažu supjaustytų pjaustytą mėsą su daržovėmis, prieskoniais ir padažu.
04 iš 10
Kepta vištienos pita sumuštinisKepta vištiena yra puikus sumuštinis, nesvarbu, kaip jis patiekiamas. Bet įdėkite jį į pitą kartu su kai kuriais salotomis, špinatų lapais arba keletą keptų daržovių, o viršuje - su savo mėgstamiausiu Vidurio Rytų padažu.
05 iš 10
Skrudinta Pita salotos dubuoPeršokti burrito dubenys, nes čia yra pita dubuo. Švelnios daržovės, tokios kaip šviežios šparagai su špinatais, pomidorai, agurkai ir raudona svogūnai, kartu su skrudintomis jautienomis ir "tahini" padažu, tada patiekiami kepta pita dubuo. Pietūs dangaus ir sveika.
06 iš 10
Pusryčiai "Pita" su jogurtu, kiaušiniais ir pomidoraisMes visi mėgsta pusryčių suvyniojimus už jų gebėjimą laikyti mus eiti. Bet vietoj sunkių ingredientų, kurie sveria jūsų rytą, pabandykite jį išlaikyti šviesiai ir gaivinančiai su kepta pita slathered su jogurtu, pomidorais ir za'atar. Viršutiniai su keptais baltymų kiaušiniais ir skaniai pradėkite dieną. Gaukite pitos pusryčių receptą čia .
07 iš 10
Graikinis riešutas Falafel Pita su marinuotos svogūnaiMums patinka pita, įdaryta su falafeliu, bet kodėl gi neteikti recepto šiek tiek naujo gyvenimo su papildomais traškiais falafeliniais rutuliais, pagamintiems iš avinžirnių ir graikinių riešutų? Patiekiama pitoje su įprastine daržovių asortimentu, bet šiek tiek papildomai pagaminta iš marinuotais svogūnais. Tai puiki alternatyva jūsų pietų dėžės džiazui.
08 iš 10
Artimųjų Rytų Pita TacosMes nusivylėme dėl tacos visomis jų formomis. Tačiau duokite savo kitam taco antradienį atnaujinimu, pakeisdami nuostabią minkštą pita duoną, įdarytą kepta vištiena, daržovėmis ir Viduržemio jūros prieskoniais bei padažais.
09 iš 10
"Falafel", "Tahini" ir kummins skrudintas "Butternut skvošas" sumuštinisEsant vėsinamam orui, mums patinka šiltas sumuštinis, ypač kai jį sudaro skrudinta butternut skvošas. Šis saldus rudens daržovių patiekalas yra puikus komplimentas tradiciniam falafelio ir tahinino padažui.
10 iš 10
Padėkos paliekamas Pita su spanguolių granato padažuAr geriausia "Padėkos dienos" dalis yra maistas, patiekalas ar likusieji? Abu, žinoma, bet šie likutiniai dalykai yra tikrai svarbūs. Padovanok postą " Padėkos dieną", kad sumuštins šviežią suktinuką su "Pita" duona ir nuostabiu spanguolių granato padažu. Jūs būsite linkęs dar kartą pavalgyti, norėdami turėti šį sumuštinį.