Tai skanus lėkščių kepimo makaronų ir sūrio receptas, pagamintas tik iš kelių ingredientų, esančių lėtai viryklėje arba indų puodelyje.
Kai makaronai ir sūris bus pagaminti, šaukšteliu įkiškite į kepimo indą, viršuje padėkite šiek tiek daugiau sūrio ir padėkite į broilerį maždaug dvi minutes, kad atrodytų "namie iš orkaitės".
Ko jums reikia
- 8 uncijos alkūniniai makaronai
- 2 šaukštai sviesto (laike viryklei sutepti)
- 2 arbatinius šaukštelius
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1 puodelis išgarinto pieno
- 1/2 puodelio pieno
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 2 puodeliai (8 uncijos) aštrių Čedaro sūrio arba Cheddaro mišinio (susmulkinto)
- 4 šaukštai sviesto (lydyto)
Kaip tai padaryti
- Kuko makaronus virinant sūdytą vandenį, laikydamiesi pakuotės instrukcijų. Nuvalykite duoną ir nuplaukite karštu vandeniu. Nutekėjimo gerai.
- Gerai sviestą iš 3 1 / 2- 4-quart lėtai viryklės šonų ir apačios (aš naudoju apie 2 šaukštus sviesto).
- Sudėkite makaronus su likusiais ingredientais lėtai viryklėje ir gerai sumaišykite. Uždenkite lėtą viryklę ir virkite LOW 2 1/2 iki 3 1/2 valandų. Švelniai maišykite mišinį per valandą.
Ekspertų patarimai
- Jei pageidaujate, šaukštą virti makaronai ir sūrio mišinys į kepimo indą, pabarstykite šiek tiek daugiau sūrio ir padėkite į broilerį maždaug 2 minutes, kol sūris ištirps. Arba užpilkite sviestą duonos trupiniais ir supjaustykite rudos spalvos.
Aptarnauja 4
Daugiau makaronų ir sūrio receptų
- Mažoji viryklė, makaronai ir sūris
- Makaronai ir sūris su bekonu
- Greitas ir lengvas Nacho makaronai ir sūris
- Čederio, kumpio ir makaronų kepimo
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 511 |
| Bendras riebalų kiekis | 37 g |
| Sotieji riebalai | 21 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 109 mg |
| Natris | 601 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 25 g |