Ši "taco" sriuba yra greita ir lengva paruošti, o lėkštelyje - virinant laisvą ranką. Į viršų skanė, stora sriuba su grietine ir smulkiu supjaustytu sūriu arba supjaustytu žaliu svogūnu. Padažu supjaustykite traškiai keptas tortiljinės juostas (žr. Žemiau aprašytą būdą), bet taip pat būtų puikus nugruntuotų tortilijų lustai.
Pažiūrėkite patarimus ir variantus, pateiktus žemiau recepto instrukcijų, dėl kai kurių papildomų idėjų ir pakeitimų.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 (15 uncijų) gali būti pupelės (nenurodytos)
- 1 (15 uncijos) gali pupto pupelės (nenurodytos)
- 1 (nuo 11 iki 15 uncijų) gali visiškai branduolinė kukurūzų (nusausinta)
- 1 (10 uncijos) gali Ro * Tel® originalus pjaustytų pomidorų ir žaliųjų čili
- 1 (28 uncijos) gali supjaustyti pomidorus
- 1 maža (4 uncijos) gali paprikas paprikas (kapotos)
- 1 (1 uncija) voko talo prieskoniai
- 1 (1 uncija) voko veislyno derliaus mišinys (įsigytas ar pagaminamas)
Kaip tai padaryti
- Dideliame keptuvėje vidutinio karšto vandens rudenoje supjaustykite jautiena; gerai nusausinkite ir perkelkite į lėtą viryklę. Pridėti konservuotų pupelių, kukurūzų, "Rotel" ir paprastų pomidorų bei pipirų. Sumaišykite "taco" prieskonių ir raciono padažu mišinį.
- Uždenkite ir virkite LOW 6-8 valandas.
- Patiekite sriubą su tortilijų drožlėmis arba Meksikos kukurūzų duona .
Patarimai ir variantai
- Padažykite supjaustytos pupelės arbatą į sriubą.
- Jei neturite paprastų paprikos galiukų, pridėkite papildomą "Rotel" pomidorų skardinę su žaliais čiliuočiais ir vieną 14,5 uncijos kanalą iš supjaustytų pomidorų; praleiskite pomidorų 28 vienetų galią.
- Supjaustykite keletą šaukštų kapotų jalapeno pipirų.
- Dėl plonesnės sriubos, uždėkite tam tikrą jautienos sultinį prie maisto ruošimo laiko pabaigos.
Kaip padaryti keptas tortiljines juostas
- Nurodykite didelę kepimo skardą su dvigubu arba trigubu popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite 4 kukurūzų tortilijomis per pusę, tada supjaustykite kiekvieną pusę skersai į juosteles. 2-3 cm aliejaus įkaitinkite sunkioje keptuvėje iki 350 ° F. Naudodami metalinę šaukštą, kad juos maišytumėte ir laikydamiesi aliejumi, kepkite maždaug vieno trečdalio tortiljinės juostos partiją iki aukso rudos, maždaug 3 minutės Nuimkite popieriaus rankšluosčius, kad nutekėtų, ir pakartokite likusius tortiljinės juostelės.