Šis paprastas soba makaronų ir daržovių receptas maitina inkstus ir atsipalaiduoja kepenims ir tulžies pūslėms. Tai puiki pikniko patiekalė, nes ji yra labai gerai ir vienodai gerai, ar karšta, šalta ar kambario temperatūra.
Ko jums reikia
- 1-8 uncijos pakuotės soba makaronai
- 1 ½ puodeliai pjaustytų sniego žirnių
- 1 puodelį susmulkintų arba supjaustytų morkų
- 1 puodelis žirnių
- 1 šaukštas kepinto sezamo aliejaus
- 1 šaukštą tarkuotą šviežią imbiero šaknį (neprivaloma)
- 1 šaukštas tamari
- 1 šaukštelis rudo ryžių acto
- 1 paprikos, tik žaliosios, smulkintos
- 1 šaukštą juodo sezamo sėklų
Kaip tai padaryti
- Paruoškite soba makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Praėjus vienai minutei, kol jie bus paruošti, pridėti daržovių ir užbaigti valgį.
- Išmeskite soba makaronus ir atidėkite, (arba, jei pasirengę anksčiau, šokuokite makaronus šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte virimo procesą).
- Šilti sezamo aliejaus ir imbiero, ir virkite vieną minutę.
- Įtraukite makaronus, tamarį ir actą, gerai supjaustykite ir virkite sezamų sėklomis ir paprikos padažu.
Copyright 2008 by Jen Hoy
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 188 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 578 mg |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |