Klasikinis druskos garstyčios, kuris tikrai prilimpa prie mėsos, idealiai tinka tiek trauktai kiaulienai, tiek šonkauliams. Jei norite pakeisti riebalų skonį, pabandykite naudoti įvairių garstyčių.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai / 475 ml Dijono garstyčios
- 1 puodelis / 240 ml petražolės (malta)
- 1/2 puodelio / 120 ml džiovintos apelsino žievelės (arba džiovintos citrinų žievelės)
- 1/2 puodelio / 120 ml rozmarino lapų (sutraiškyti)
- 1/4 puodelio / 60 ml juodųjų pipirų
- 1 šaukštas / 15 ml druskos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite kartu. Laikyti šaldytuve sandarioje taroje. Galima laikyti ne ilgiau kaip 10 dienų po pradinio paruošimo.
- Taikyti lygiomis dalimis lygiomis dangtelio dangomis.
Naudokite šią rubą:
- Grilio drožlės ant rūkyklos
- Grilio kepsnys ant medžio anglys grilio
- Grilio kepsnys ant dujinių grilių
- Grilio kepsnys orkaitėje
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 31 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 698 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 2 g |