Perbėstos Tilapia filė su citrina ir sviestu

Šie supjaustyti tilapijos filė sudaro sveiką pagrindinį patiekalą, ir jie yra labai paprasti ruošti ir virti.

Tilapia yra labai populiari žuvis virti, ir yra daug būdų ją paruošti . Filė yra plona ir virti greitai, o skonis yra lengvas. Jau nekalbant apie tai, kad tai paprasta dėl biudžeto! Jis puikiai tinka daugybei rūšių padažų, prieskonių ir žolelių, o tai yra maža gyvsidabrio žuvis. Reikėtų pakakti vienos rūšies filė vienam asmeniui - filė vidutiniškai apie 5 uncijos.

Jei norite kepinti žuvį , žr. Nuorodų patarimus ir variantus.

Ko jums reikia

• 1 1/2 svarai tilapija (užšaldyta, atšildyta)
• 1 šaukštelis česnako miltelių
• 1/4 puodelio sviesto (lydytas)
• 1/4 puodelio citrinų sulčių
• 1/4 puodelio sojų padažas (mažas natrio druska)
• Garnyras: paprika

Kaip tai padaryti

1. Tilapijos filė įdėti į seklią indą; pabarstykite česnako miltelius.
2. Sumaišykite lydytą sviestą, citrinų sultis ir sojos padažą; užpilkite per tilapiją, tada pasukite į sluoksnį. Leiskite stovėti 10 minučių.
3. Šildykite broilerį (500 F). Užpilkite broilerių keptuvę ir padėkite į orkaitę maždaug 4 colių nuo šilumos šaltinio. Įkaitinkite, kol indas karštas.
4. Įdėkite žuvis į broilerių indą ir tada kepkite apie 5 minutes iš abiejų pusių arba iki žuvies dribsnių lengvai šakute. Pabarstykite papriku.

Patarimai ir variantai

Česnako miltelius pakeiskite dviem gvazdikėliais šviežios štampuotos česnako skiltelės.

Kepta tilapija su citrina ir sviestu . Paruoškite tilapiją česnako milteliu, citrinų sultimis, sviestu ir sojos padažu, kaip nurodyta pirmiau. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F (220 ° C / dujos 7) ir įdėkite į apvyniojamą kepimo skardą arba didelę kepimo skardą su folija. Supilkite foliją ir supilkite paruoštą tilapijos filė į keptuvę. Kepkite 10-15 minučių arba kol žuvys lengvai supjaustos šakute.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	626
Bendras riebalų kiekis	22 g
Sotieji riebalai	10 g
Nesočių riebalų	9 g
Cholesterolis	31 mg
Natris	1,758 mg
Angliavandeniai	92 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	14 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)