Spanguolių kepsnių padažas yra puikus pyrago ir saldus derinys. Šis padažas puikiai tinka griliui ir rūkytiems naminiams paukščiams bei kiaulienai. Jei ruošiatės kalakutieną, apsvarstykite galimybę panaudoti šį padažą ir pačiam kalakutui arba paprašyti pateikti jį į šoną.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio / 120 ml
- spanguolių padažas (arba spanguolių želė)
- 1/2 puodelio / 120 ml kečupo
- 1/2 puodelio / 120 ml obuolių sidro acto
- 1/4 puodelio / 60 ml apelsinų sulčių
- 1/4 puodelio / 60 ml rudojo cukraus
- 1/4 puodelio / 60 ml vandens
- 1 šaukštas / 15 ml Worcestershire padažas
- 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml Dijono garstyčios
- 1 šaukštelis / 5 ml druskos
- 1/2 šaukštelio / 2,5 ml karšto padažo (vartokite daugiau ar mažiau, kad atitiktumėte skonį)
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus didelėje virtuvėje, esant mažai šilumai.
- Kepkite mažai 15-20 minučių arba kol šiek tiek susitrenks. Dažnai maišykite ir stebėkite deginimą.
- Išimkite iš karščio ir leiskite pledai prieš naudojimą visiškai atvėsti. 1 sav. Po paruošimo laikykite padažą hermetiškoje talpyklėje šaldytuve.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 43 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 9 mg |
| Natris | 195 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 3 g |