Pieninių ir be kiaušinių receptas, skirtas turtingoms kreminėms veganiškoms šakniavaisio bulvėms, su žaliosios chilies už šiek tiek pagaminimo ir mitybos mielių už cheesey skonį, tai yra sveikesnė cholesterolio ir mažesnio riebalų versija klasikinių amerikiečių Garnyras. Jei jums patinka paprastosios bulvės, ši veganų cersion su žaliais chilies ir sūrio tipo mielių mielių padažu nebus nuvilti.
Ko jums reikia
- 4-5 bulvės, supjaustytos plonais
- 1/2 puodelio vegano margarinas
- 1/2 puodelio miltų
- 3 1/2 puodeliai verdančio vandens
- 2 šaukštai sojos padaže
- 1 šaukštelis česnako miltelių
- 3/4 šaukštelis svogūnų miltelių
- 1/4 šaukštai ciberžolė
- 1/4 puodelio augalinio aliejaus
- 2 šaukštai mielių mielių
- 1 4 uncijos gali būti supjaustytos žaliosios chilies
- skrudinta paprika, pagal skonį (pasirinktinai)
- druska ir pipirais pagal skonį
Kaip tai padaryti
- Paruoškite orkaitę iki 450 laipsnių.
- Lėkšteles kepkite traškučiu ir supjaustykite į gabalėlį supjaustytas bulves.
- Vidutinėje padaže suvyniokite miltus ir veganų margariną per mažą šilumą, kol margarinas ištirps ir sumaišomas su miltais.
- Įpilkite verdantį vandenį, sojų padažą, česnaką ir svogūnų miltelius ir ciberžolę, smarkiai maišydami keletą minučių, kol padažas sustorės.
- Sumaišykite aliejaus ir mitybos mieles , sumaišydami iki tolygiai, tada sumaišykite su čiliomis.
- Šį padažą supilkite į bulves ir švelniai sumaišykite, kad derėtų ir gerai padengtumėte bulves.
- Pabarstykite drąsiu ir pipiru ir papriką, jei pageidaujate.
- Uždenkite folija ar dangteliu ir kepkite 30 minučių, tada nuimkite foliją arba dangtį ir kepkite dar 30 minučių, kol viršutinis bulvių sluoksnis bus aukstai rudas.
- Jei norite, prieš jį patiekite pabarstykite papildoma druska, pipirais ir paprika.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 709 |
| Bendras riebalų kiekis | 31 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 16 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 1,164 mg |
| Angliavandeniai | 99 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 13 g |