Supjaustytos bulvių džiūvėsėliai su alyvuogių aliejumi ir šašlykštama su daugybe šviežių žolelių, įskaitant šviežią rozmariną, šviežias šalavijas ir čiobrelių, tada skrudinti į auksinį traškų malonumą orkaitėje. Tai labai paprastas ir lengvas veganiškas bulvių patiekalas. Išbandykite, jei jums reikia ką nors greito, kai atvyks kompanija, arba "Vegano Padėkojo" patiekaliui .
Reikia daugiau priežasčių išbandyti šias paprastas skrudintų rozmarinų ir čiobrelių bulves? Be to, kad bulvės yra pigios ir užpildomos kiekvienam, norinčiam valgyti ar užpildyti šeimos biudžetą, bulvės su šviežiais žolelėmis yra vegetariškos , veganos ir be glitimo, o jas galima greitai gauti taip pat greitai tu gali juos pjaustyti ir nulenkti alyvuogių aliejų - reikalingas labai mažai paruošimo. Jei jums patinka šis receptas, galbūt norėsite išbandyti tą patį rozmarino česnaką pagardintą bulvių receptą .
Šių skrudintų bulvių aromatas gaunamas iš pačių šviežių ingredientų - bulvių, alyvuogių aliejaus ir šviežios čiobrelių bei rozmarino, todėl būtinai naudokite kokybiškas medžiagas. Reguliarios rusvos bulvės yra puikios šio recepto, bet kažką gražesnio, pavyzdžiui, karališkojo bliuzo, kiaulių ar raudonųjų auksinių bulvių, būtų dar geriau, ir, žinoma, naudokite aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų, kurį turite ant rankų, ir visais būdais prašome naudoti švieži malti juodieji pipirai ir jūros druska arba kosherio druska vietoj įprastos stalo druskos.
Taip pat žiūrėkite: Paprasti vegetariškos vakarienės idėjos
Ko jums reikia
- 5 ar 6 bulvės, kapotos
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (naudokite aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų, kurį turite ant rankų)
- druska ir pipirais pagal skonį (jūros druska ar košerinė druska ir šviežią maltą pipirą visada geriausia)
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 šaukštai supjaustyto šviežio čiobrelio
- 1 valgomasis šaukštas susmulkintas šviežias rozmarinas
- 1 šaukštelis kapotos šviežios salvijos (pasirinktinai)
Kaip tai padaryti
- Krosnelė iš anksto šildoma iki 425 F
- Švelniai šveitimas jūsų bulves, tada grubiai pjaustykite jas į maždaug 1 colio pločio gabalus.
- Didelėje dubenėlėje minkšta bulves su alyvuogių aliejumi minkšta, kol gerai padengta, tada perkelkite į kepimo skardą ir sutvarkykite viename sluoksnyje.
- Galite purvinti šiek tiek daugiau alyvuogių aliejaus, jei norėtumėte tada pabarstyti jūros druska arba koserine druska ir šviežia malta juodoji pipira.
- Tada bulves padėkokite bulvėmis su smulkintomis česnakomis ir supjaustyta čiobreliais, rozmarinu ir šalaviju. Jei nenaudojate šviežio salvijos, nedvejodami pridėti šiek tiek papildomo čiobrelio ir rozmarino.
- Kepkite bulves 30 minučių krosnyje, tada atsargiai išimkite ir atsargiai išmeskite bulves ir kepkite dar 30 minučių iki šiek tiek aukso rudos spalvos.
- Mėgautis!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 425 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 105 mg |
| Angliavandeniai | 86 g |
| Maistinė lasteliena | 10 g |
| Baltymas | 11 g |