Šis labai paprastas keturių ingredientų indas su abrikosų vištiena yra toks skanu ir kvapnus. Švelnios vištienos, svogūnų, aštrų salotų padažu ir saldžiųjų abrikosų konservų derinys yra tiesiog nuostabus. Patiekite vištieną ir padažą ant karšta virtų ryžių, makaronų ar kuskuso.
Šis receptas reikalauja užšaldytų viščiukų krūtinėlių, nors maisto saugos specialistai sako, kad jūs neturėtumėte gaminti užšaldytos mėsos lėtai viryklėje. Jei kas nors jūsų šeimoje yra didelės rizikos grupėse (vyresnio amžiaus, mažame vaikas, nėščia, pažeista imuninė sistema), naudokite atšildytas krūtis ir kepkite tik 4-6 valandas, kol viščiukas bus kruopščiai paruoštas. Visada patikrinkite galutinę vištienos temperatūrą patikimu maisto termometru. Tai turėtų būti bent 160 F
Šis atšilimo ir paguodos receptas yra labai kvapnus, ir tai taip paprasta padaryti. Patiekite šį lengvą receptą su žaliuoju salotomis, supjaustytomis supjaustytais grybais ir avokadomis, ir keletą keptų česnako duonos arba traškių duonos lazdelių. Mėgaukitės visa žiemą.
Ko jums reikia
- 6 šaldytos be kaulų, be kauliukų vištienos krūtinės (ne atšildytos)
- 1 pakuotė išdžiovinkite svogūnų sriubos mišinį arba naminių svogūnų sriubos mišinį
- 1/2 puodelio
- Rusijos ar Prancūzijos salotos padažu
- 1 puodelis abrikosų konservus ar uogiene
- 2 šaukštai obuolių sidro acto (arba šviežių citrinų ar laimų sulčių, jei pageidaujama)
- 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių lapų arba
- baziliko lapai
- 1/8 šaukštelio pipiras
Kaip tai padaryti
- Lengvoje 4 kvarco viryklėje sutvarkykite užšaldytus vištienos gabaliukus. Po neliesdami žalios mėsos rankas gerai nuplaukite muilu ir vandeniu.
- Sumaišykite sausą svogūnų sriubos mišinį, rusų ar prancūziškus salotos padažu, abrikosų konservus arba džemą, obuolių sidro actą, džiovintą čiobrelių ir papriką vidutinėje dubenyje ir gerai sumaišykite su vieliniu švilpimu, kad juos sujungtumėte. Supilkite šį mišinį į vištą lėtai viryklėje.
- Uždenkite indą ir kepkite mažai 6-8 valandas arba kol vištiena kruopščiai virinama iki 160 F mėsos termometrui ir yra švelnus, kai perpjaunama šakute.
- Jei tau patinka, tu gali susilyginti mišinį prieš patiekiant. Norėdami susilyginti, sumaišykite 2 šaukštus kukurūzų krakmolo su 3 šaukštais vandens ar vištienos atsargų nedideliu dubeniu ir sumaišykite su vieliniu sumušimu iki tolygiai. Įpilkite šį mišinį į keptuvę ir sumaišykite; pasukite prietaisą aukštai 10-15 minučių arba tol, kol padažas bus storesnis.
- Patiekite vištieną ir padažą su karštais virtais ryžiais ar tešlais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1235 |
| Bendras riebalų kiekis | 71 g |
| Sotieji riebalai | 20 g |
| Nesočių riebalų | 28 g |
| Cholesterolis | 423 mg |
| Natris | 406 mg |
| Angliavandeniai | 7 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 133 g |