Kiaulienos išspaudas idealiai tinka greitam virimui. Šis labiausiai kuklus ir kvapus kiaulienos gabalas yra labai liesas. Jokių atliekų taip pat nėra, nes prieš juos nusipirkę pjaustytų pluoštų pjaustymas.
Kadangi pjūvis yra toks liesas, išspaudas turi būti greitai virti. Jei pjaustysite išspaudą į raundus ar medalionus, per dvidešimties kontaktinių patalpų grotelių jis bus gaminamas per kelias minutes. Kiekvienas išspaudas paprastai sveria apie 1-1-1 / 4 svarus.
Kiauliena virta per minutę už svarą. Tada kepkite 425 laipsnių F grąžinimą 15-20 minučių už svarą ir kepkite jį vidutiniškai 15-25 minučių už svarą. Vidinė temperatūra turėtų būti bent 145 laipsnių F (USDA 2011 m. Vasarą sumažino saugią kiaulienos temperatūrą).
Tai gali būti sunku rasti šio kiaulienos supjaustymo centre, todėl jums gali tekti jį užsisakyti iš mėsininko. Kai jūs jį surasite, nusipirkite daug jo ir užšaldykite jį, naudokite šiuose nuostabiuose receptuose.
Vienas iš greičiausių patiekalų rinkoje prasideda marinuoto kiaulienos išspaudų. Keletas bendrovių gamina šį produktą. Tiesiog virkite ir valgykite! Bet jūs galite sutaupyti šiek tiek pinigų ir kontroliuoti natrį, marinuojant paprastą dugną patys.
Mėgaukitės šiais greiciais ir lengvais receptais, greitai paruoštais kiaulienos gabalais.
Pradėk nuo kiaulienos krevetės receptų
- Pietvakarių kiaulienos lukštas
Kai jūs įsisavinsite šį receptą, galėsite skonį išspausti norėčiau, nuo Ranch salotų padažu ar Italijos žolių, iki penkių Kinijos prieskonių miltelių ir Hoisin padažo.
- Kiaulienos pyrago pyragas
Šis ypatingas ir elegantiškas receptas puikiai tinka pramogoms, bet tai taip lengva padaryti! - Skrudinta kiaulienos muilas ir daržovės
Kitas penki ingredientų stebuklas; šį kartą skrudintų saldžių ir švelnių šakniavaisių. - Garnyru marinuotas kiaulienos lukštas
Jūs žinote, kaip myliu garstyčių! Tai lengvas ir elegantiškas receptas yra nuostabus suporuotas su kumpiu.
- Citrininė gvazdikėlė
Paprastas citrinų sulčių, aliejaus, česnako ir čiobrelių marinatas parfiuoja šį nuostabų ir labai kompaktišką duonos receptą. - Kiauliena ir svogūnai su apelsinų glazūra
Svogūnai, čili padažas ir apelsinų marmeladas pagardina skanius kiaulienos nugarinės ir sniego žirnelius. - Griliuotos kiaulienos lukštų medalionai
Pjaustymas kiauliena medalionais reiškia, kad jie greitai virti ir yra labai švelni. Šis lengvas receptas yra skanus. - Kiauliena Wiener Schnitzel
Nevalgiu veršienos dėl socialinių problemų, todėl šis receptas yra puikus. Kiaulienos išpjovos skiltelės padengtos traškiomis duonos trupinėlėmis ir traškios.