Šis skanus vištienos ir makaronų patiekalas pagamintas iš špinatų, česnakų ir parmezano sūrio. Pasimėgaukite išmestais salotomis, kad pasimėgautų kasdieniu valgiu.
Daugiau vištienos ir makaronų receptų
Vištiena, Kailė ir makaronų pyragas su sūriu
Spicy Cajun vištiena ir makaronai
Padažas vištienos ir makaronų kepti
Ko jums reikia
- 20 uncijos šviežių špinatų
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 6 uncijos sausų makaronų lukštų (ar kitų panašių makaronų)
- 1 svaras vištienos krūtinėlės (be kaulų, užkepta, supjaustyta 1 colių kubeliais)
- 4 vidutinės gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1-2 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešutų
- Dramblys druska (arba pagal skonį)
- Džiovinti šviežiai malti juodieji pipirai (arba pagal skonį)
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (tarkuotų, dar daugiau patiekalų)
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje karštyje supjaustykite šaukštelius, supjaustykite vištienos sultinio špinatus, šiek tiek pridedate špinatų, kai jis sulaužomas. Išpilkite špinatus į duoną, palikdami sultinį. Paspauskite špinatą, kad išspaustumėte kuo daugiau skysčio.
- Kuko makaronus vidutiniame vyno sūdyto vandens padaže pagal pakuotės kryptis; nutekėjimas
- Paruoškite sunkią keptuvę ant vidutinio karščio. Kai keptuvė karšta, įpilkite aliejaus ir česnako. Kuko, nuolat maišydami, kol česnakai yra švelnūs, bet nėra parausti. Įpilkite špinatų ir muskato riešutų. Skonis ir pridėti druskos ir pipirų. Į keptas vištienos gabaliukus įpilkite į špinatus; sumaišykite ir pridėkite nedidelę rezervuoto sultinio kiekį. Tęskite virti, maišant ir sukdami, kol karšta, pridedant sultinį, jei reikia.
- Į špinatų mišinį įpilkite karštu džiovintų makaronų apvalkalu ir gerai sumaišykite.
- Pabarstykite 1/2 puodelio parmezano sūrio ir nedelsdami. Praeikite dar daugiau parmezano sūrio prie stalo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 577 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 104 mg |
| Natris | 797 mg |
| Angliavandeniai | 50 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 47 g |