Šis Cajun vištienos ir makaronų keptuvės patiekalas yra greitas ir lengvas paruošti. Jis pagamintas iš supjaustytos virtos vištienos, aštrų Cajun pagardų ir Cayenne paprikos, pomidorų, parmezano sūrio ir įvairių daržovių. Mėgaukitės švelniu vištienos makaronų patiekaliu su salotomis ir kukurūzų keptuvėmis arba sausainiais . Naudokite "Fusilli", "rotini" ar panašius makaronus šiame lengvame recepte.
Ko jums reikia
- 12 uncijos arba "Fusilli" arba "rotini" makaronai
- 2 šaukštus sviesto
- 8 uncijos supjaustyti šviežiais grybais
- 1 raudona paprika, griežinėliais
- 1 žalia paprika, griežinėliais
- 6 žali svogūnai, supjaustyti smulkiai
- 3 ar 4 puodeliai supjaustyti virta vištiena
- 1 1/2 šaukštai Cajun prieskonių
- 3/4 arbatinis šaukštelis cayenne pipirų
- 3/4 šaukštelio malto juodo pipiro
- 1 can (10 3/4 uncijos)
- grybų sriubos grietinėlė
- 1/4 puodelio pieno
- 1 gali (14,5 uncijos) supjaustyti pomidorai
- 1/2 puodelio tarkuotų Parmezano sūrio, dar daugiau purškimo
Kaip tai padaryti
- Kuko makaronus verdančiu sūdytu vandeniu, nurodydami pakuotes. Ištuštinti duoną ir gerai nuplauti karštu vandeniu.
- Per didelę keptuvę vidutinio karščio metu supjaukite grybus ir supjaustykite raudonu ir žaliu papriku, kol daržovės bus švelnios ir grybai bus šiek tiek rudi.
- Į grybų mišinį įpilkite griežinėliais žalias svogūnus, smulkintus česnakus ir viščiukus; virkite, nuolat maišydami, 1 minutę. Išmaišykite Cajun prieskonius, kajenų pipirus ir juodieji pipirai; virkite, maišydami, dar vieną minutę. Įtraukite sriubą, pieną ir pomidorus. Pamaitinkite. Išmaišykite tarkuotą Parmesan sūrį ir virtus makaronus. Šiluma per
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 701 |
| Bendras riebalų kiekis | 38 g |
| Sotieji riebalai | 19 g |
| Nesočių riebalų | 11 g |
| Cholesterolis | 146 mg |
| Natris | 314 mg |
| Angliavandeniai | 54 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 36 g |