Kadangi jis naudoja papildomą storą duoną, svarbu įsitikinti, kad kiaušinių mišinys visiškai įsisavinamas į duoną, kitaip jūs tiesiog duonos skiltelės viduryje. Be to, kadangi tai yra tokia stora, virimas atliekamas dviem etapais: pirmiausia rutulį ant grilio supjaustome prancūzišku skrudintuvu , tada apdailą kepkite orkaitėje, kad įsitikintumėte, jog jis visą laiką virėja.
Ko jums reikia
- 4 kiaušiniai
- 1 puodelis pusiau ir pusiau
- 2 arbatinius šaukštelius cukraus
- 4 pjaustytus "Texas toast" duonus
- ½ šaukštelių grynos
- Vanilės ekstraktas
- 2 šaukštus sviesto
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F.
- Kiaušinukai kruopščiai. Sumaišykite cukraus, pusės ir pusės ir vanilės.
- Išpilkite garstyčių mišinį į seklių stiklinių indą. Jis turėtų būti bent du colius giliai, kad būtų užtikrinta, jog labai stora duona gali būti visiškai panardinta.
- Šildyk savo keptuvę vidutiniškai žemai ir ištirpinkite sviestą.
- Sugerkite keletą duonos gabalėlių (bet tik tuos, kurių dauguma jūsų keptuvėlį galima laikyti vienu metu), kremuose, kol suskaičiuosite iki dešimties. Apverskite juos ir pakartokite.
- Atsargiai išimkite mirkytus griežinėlius iš krepšelio, leiskite pertekliniam skysčiui nutekėti į indą ir perneškite duoną į keptuvę. Apverskite, kai dugniai yra aukstai rudi . Kai kitos pusės taip pat yra auksinės rudos spalvos, pašalinkite iš keptuvės.
- Perpilkite prancūzišką skrudintą skonį į orkaitę ir virkite 8-10 minučių arba kol paruoštas pyragas centre. Patiekite iškart.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 250 |
| Bendras riebalų kiekis | 18 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 245 mg |
| Natris | 188 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 10 g |