"Fajita" salotos yra puikus būdas supjaustyti bet kokią vakarienę! Galite pridėti tiek daug įvairių prieskonių ir daržovių, kiek norite, ir vis tiek išeikite su puikia vakariene.
Dėl šios konkrečios Fajita salotos man patinka naudoti tradicinius žalius paprikos, raudonųjų paprikų ir raudonųjų svogūnų, kaip paprastai yra mano Fajitas užsakymas. Nors jūs galite turėti vištą, jautieną ar kiaulieną savo fajita mišinyje, aš nusprendžiau paruošti žolę maitinamą jautienos fajita mišinį. Tamsi jautienos skoniai suteikia jai skanų skonį ir išskirtinai gerai kontribuoja salotų švelnumą.
Salotos, naudojamos šiame salotose, gali būti bet kokios rūšies. Jei mėgstate žemišką žalumyną (kurį, tikiuosi, jūs darote), laisvai daryti pavasario mišinį, špinatų mišinį ar kūdikių salotos. Tačiau, jei nesate romėnų salotos, vis dar turite keletą nuostabių spalvų, maistinių medžiagų ir trupių, kuriuos galima naudoti vietoj.
Geriausia dalis apie fajita salotas yra tai, kad galite paruošti fajita mišinį anksčiau laiko ir pridėti prie salotų ar sumaišyti visus iš karto. (Be to, fajita mišinys taip pat eina neįtikėtinai gerai su plakta kiaušiniais .. rezultatas!)
Jei planuojate valgyti ir valgyti visą patiekalą, pabandykite išmesti fajita mišinį su salotomis ir valgyti viską kartu! Tai nesaugu labai gerai, todėl aš rekomenduoju tai padaryti tik tuo atveju, jei visą maistą reikia vartoti vienoje sėdimoje vietoje.
Ko jums reikia
- 1,5 svaro sterlingų žolė su jautienos juostelėmis
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 1 žalia paprika, griežinėliais
- 1 raudonoji paprika supjaustyta
- 3 šaukštai naminio tako prieskonių
- 1/2 puodelio pico
- 1 galvutė
Kaip tai padaryti
Pirma, supjaustykite jautienos juosmenines linijas žolę į juostas. Jie turėtų būti maždaug 3 cm ilgio ir tik 1/4 colio storio.
Šilumos alyvą (kokoso, alyvuogių ar kt.) Vidutin ÷ je ir didel ÷ je šilumą laikykite keptuvėje. Į keptuvę įpilkite jautienos juosteles ir griežinėliais daržovių ir leiskite virti, kol juostelės beveik virti.
Tada į daržoves ir mėsos mišinį įpilkite 1/4 puodelio vandens ir pridėkite naminius "taco" prieskonius ar kitą "paleo" patvirtintą pasirinkimą.
Leiskite virti ir už veggius ir mėsą išmirkyti prieskonių. Išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti.
Tada supjaustykite romėnų salotos galvą į įkandimo dydžio gabalus ir padėkite pageidaujamą kiekį į dubenį. Į viršų su keliomis kaušelėmis iš fajita sumaišykite ir tarnauti!
VARIACIJOS: supjaustytos kūdikių morkos taip pat gali būti virtos su fajita mišiniu, kad būtų galima pridėti papildomų skonių ir augalinių maistinių medžiagų. Prieskonių mišinys taip pat gali būti praleistas, jei pageidaujama.
Laikyti sandariai uždarytą indą šaldytuve iki vienos savaitės. Norėdami šildyti, tiesiog virkite keptuvėje ant vidutinio šilumos, kol bus šilta.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 686 |
| Bendras riebalų kiekis | 59 g |
| Sotieji riebalai | 52 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 52 mg |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Maistinė lasteliena | 22 g |
| Baltymas | 9 g |