Mėgstame šį "Chrispy Grilled Chicken" receptą, mėsa yra tokia minkšta, su puikiai skoniu traškia plutele. Ir tai labai lengva padaryti. Receptai gali būti virti ant dvigubo kontaktinio kambario grotelės, ant plokštelės keptuvės ant kaitintuvo, arba ją galima kepti orkaitėje. Galite paruošti šį receptą lauko kepsnyse, tačiau džiūvėsėliai gali nukristi, kai pasukate vištieną.
Jei jums patinka šis receptas, pagalvokite apie tai, kaip pagaminti didesnę žolelių ir maišelių mišinio partiją. Laikykite jį šaldytuve arba šaldiklyje. Jei norite užsisakyti šį receptą, išimkite apie 1/2 puodelio mišinio ir naudokite jį, kad padengtumėte vištieną. Nepamirškite, kad niekada neužterštų likusio maišymo mišinio su visais, kurie paveikė viščiuką, arba bakterijos gali augti.
Jūs galite padaryti šį receptą su be kaulų, be odos vištienos šlaunų, jei norite. Virimo laikas bus apie tą patį. Vištieną visada suminkškite iki 165 ° F, matuojant patikimu momentiniu matuokliu termometru.
Patiekite šį receptą su bulvių salotomis , vaisių salotomis ir kai kuriomis karštomis kukurūzų kepimo ar kepimo ritinėlėmis, pakartotinai pašildytais mikrobangų krosnelėje. Dėl deserto visada laukiami ledų pyragas. Mėgaukitės bet kokiu paprastu maistu su šeima ir draugais.
Ko jums reikia
- 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių lapų
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų maltos kopūstų
- 1/2 arbatinio šaukšto džiovintų baziliko lapų
- 1/2 puodelio sauso supakuotų smulkių duonos trupinių
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/8 šaukštelio pipiras
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 4 be kaulų, be odos vištienos krūtys
- 1 kiaušinis, sumuštas
Kaip tai padaryti
Paruoškite dvipusį grotelę. Sekliame keptuvėje sujunk žoleles, duonos trupinius, tarkuotą sūrį, druską ir pipirus. Užpilkite alyvuogių aliejų per šį mišinį, švelniai jį padėkite į trupinius, kol padengs trupinius.
Vieta vištienos krūtinėlių tarp dviejų popieriaus lapų. Naudodami mėsos čiuožyklą arba riedėjimo kaištį, švelniai sudrėkinkite krūtis, kol jie yra maždaug 1/2 colio storio.
Įtraukite vištienos krūtines į sumuštą kiaušinį, po to kiekvieną padengtą krūtinę griežtai paspauskite į maišytuvą.
Kuko vištienos krūtines dvipusio dvigubo kontaktinio kambario grotelėje nuo 4 iki 6 minučių, kol kruopščiai virti iki 160 laipsnių F ir tol, kol sulčių prasiskverbs.
Arba jūs galite įdėti vištieną į riebalų aliejų ir kepkite iš anksto pašildytą 400 laipsnių Fahrenheit orkaitę 19-24 minučių, kol jis bus kruopščiai paruoštas.
ARBA jūs galite virti vištieną į įprastą keptuvę ant viryklės, per vidutinį karštą, 10-12 minučių, sukdami vieną kartą, kol bus kruopščiai paruošti ir traškūs.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1321 |
| Bendras riebalų kiekis | 77 g |
| Sotieji riebalai | 22 g |
| Nesočių riebalų | 31 g |
| Cholesterolis | 475 mg |
| Natris | 614 mg |
| Angliavandeniai | 11 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 137 g |