Galite sureguliuoti šilumą šia sausa riebalų, pakeisdami naudojamų kajennepių kiekį. Tai yra kvapnus prieskonių mišinys su šilumos užuominomis, puikiai dirbančiu kaip visų rūšių barbekiu.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio paprikos
- 2 šaukštus druskos
- 2 šaukštai cukraus
- 2 šaukštai
- rudas cukrus
- 2 šaukštai kmynų
- 2 šaukštai čili milteliai
- 2 šaukštus juodųjų pipirų
- 1 šaukštas
- Kajano pipirai
Kaip tai padaryti
Sumaišykite ir laikykite sandariai uždarytą indą. Naudokite bet kokiam kiaulienos, jautienos ar paukštienos gabalui. Padaro apie 1 puodelį. Ši prieskonių pakuotė tęsiasi iki 6 mėnesių, jei laikoma sandariai uždarytoje talpykloje nuo tiesioginės šviesos (šviesa sukelia prieskonių prarasti skonį ir spalvą).
Taikykite šį raukšlį tolygiai iki visos mėsos paviršiaus. Leiskite sėdėti ant mėsos, padengtos, iki, bet ne ilgiau kaip valandos, kol pradėsite virti.
Tai leis druskai sugerti į mėsos paviršių ir tolygiai paskirstyti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 106 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 3,616 mg |
| Angliavandeniai | 23 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 3 g |